ΣΥΝΤΑΓΕΣ

  Σούπα με τορτελίνια Υλικά 300 γραμμάρια τορτελίνια με κρέας 3 κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους 2 κόκκινες πιπεριές φλωρίνης 1 λίτρο ζωμό κρέατος 1 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) ελαιόλαδο Αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι …

Σούπα με τορτελίνια Διάβασε περισσότερα

Τυρόπιτα με τραχανά και φέτα χωρίς φύλλο Μια εύκολη συνταγή για να φτιάξετε τυρόπιτα ταψιού με τραχανά και φέτα χωρίς φύλλο, μια πίτα που μπορείτε να απολαύσετε όλες τις ώρες …

Τυρόπιτα με τραχανά και φέτα χωρίς φύλλο Διάβασε περισσότερα

Κοτόπουλο με τυρί κρέμα και μανιτάρια Υλικά 2 φιλέτα κοτόπουλο 3 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα 1 μικρή κρέμα γάλακτος 1 μικρή κονσέρβα μανιτάρια 1 ποτηράκι λευκό κρασί 2 σκελίδες …

Κοτόπουλο με τυρί κρέμα και μανιτάρια Διάβασε περισσότερα

Πρασοκρεατοτυρόπιτα-Βασιλόπιτα της Μακεδονίας Η απόλυτη πίτα του χειμώνα που συνδυάζει τον κιμά με τη γλύκα του πράσου και της γραβιέρας μαζί με ελαφρά αρώματα μπαχαρικών και καπνισμένου αλλαντικού. Στη Μακεδονία …

Πρασοκρεατοτυρόπιτα-Βασιλόπιτα της Μακεδονίας Διάβασε περισσότερα

Κόκορας κρασάτος στιφάδο Συστατικά: μισός κόκορας (περίπου 1 κιλό) κομμένος σε μερίδες ένα κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. πελτές τομάτας ½ κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο 2 πατάτες κομμένες …

Κόκορας κρασάτος στιφάδο Διάβασε περισσότερα

Μαρμελάδα μανταρίνι Υλικά 1 κιλό μανταρίνια 1 λεμόνι 3 1/2 κούπες ζάχαρη 5 κούπες νερό Εκτέλεση Κόβουμε το λεμόνι και τα μανταρίξνια αρχικά στα τέσσερα και στη συνέχεια σε φέτες …

Μαρμελάδα μανταρίνι Διάβασε περισσότερα

  Υλικά 250γρ. φύλλο κρούστας 100γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη, λιωμένο Για την κρέμα 300ml γάλα ζαχαρούχο 350ml νερό 70ml γρεναδίνη 40γρ. σιμιγδάλι ψιλό 50γρ. ζάχαρη 1 αβγό 50γρ. βούτυρο ή …

Μπουγάτσα με ρόδι Διάβασε περισσότερα

Πεντανόστιμα κανελόνια γεμιστά χωρίς κιμά Τα κανελόνια μπορείτε να τα μαγειρεύετε κάθε φορά με διαφορετικό τρόπο αρκεί να τους αλλάζετε τη γέμιση. Εμείς σας προτείνουμε αυτή τη φορά να τα …

Πεντανόστιμα κανελόνια γεμιστά χωρίς κιμά Διάβασε περισσότερα