ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Παπουτσάκια πόρτο μπέλο Τα μεγάλα μανιτάρια, όπως τα πορτο μπέλο, γίνονται εξαιρετικά γεμιστά. Δοκιμάστε τα με τη συνταγή για «παπουτσάκια» και θα ενθουσιαστείτε! Υλικά Για τη γέμιση Για την μπεσαμέλ …

Παπουτσάκια πόρτο μπέλο Διάβασε περισσότερα

Σπανακόπιτα με χειροποίητο φύλλο Υλικά για 4 άτομα Για το φύλλο 1 κιλό αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο μία πρέζα αλάτι 1 κουταλιά της σούπας ξίδι Για τη γέμιση …

Σπανακόπιτα με χειροποίητο φύλλο Διάβασε περισσότερα

Κρεατόσουπα με σελινόριζα αβγολέμονο Η σούπα – ορισμός του comfort food. Μπορείτε να την ετοιμάσετε μόνο με μοσχάρι ή ποικιλία κρεάτων και είναι πάντα γευστική. Υλικά 500γρ. μοσχαρίσιο ποντίκι 3 …

Κρεατόσουπα με σελινόριζα αβγολέμονο Διάβασε περισσότερα

Κοτόπουλο με ντομάτα και φέτα Υλικά: 6 μπούτια κοτόπουλου 1 κ.σ. + 1 κ.γλ. ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές ροδέλες 2 μεγάλες λειωμένες σκελίδες σκόρδο 1 κονσέρβα (500 …

Κοτόπουλο με ντομάτα και φέτα Διάβασε περισσότερα

Μπουκιές κοτόπουλου με λαχανικά Υλικά για 2-3 άτομα 750 γραμμάρια κιμάς κοτόπουλου 1 κολοκύθι τριμμένο από το χοντρό μέρος του τρίφτη ½ κουταλάκι του γλυκού κάρι σε σκόνη 1 πιπεριά …

Μπουκιές κοτόπουλου με λαχανικά Διάβασε περισσότερα

Κοτόπουλο με κολοκυθάκι και σκόρδο Είναι ένα εύκολο πιάτο που ετοιμάζεται σε 30 λεπτά, από τις καλύτερες συνταγές με κοτόπουλο. Η βάση του είναι μια σάλτσα από βούτυρο και σκόρδο. …

Κοτόπουλο με κολοκυθάκι και σκόρδο Διάβασε περισσότερα

Σπιτική μαγιονέζα Υλικά για 1 μεσαίου μεγέθους βάζο 1 κρόκο από αυγό 1 κ.σ. ξίδι από λευκό κρασί 1 κ.σ. χυμό από λεμόνι 2 κ.γ. μουστάρδα 30 ml ελαιόλαδο 220 …

Σπιτική μαγιονέζα Διάβασε περισσότερα

Ψαρονέφρι αλά κρεμ με μανιτάρια Υλικά για 4 άτομα 1/2 κιλό ψαρονέφρι σε φέτες 300 γρ. κρέμα γάλακτος 200 γρ. μανιτάρια 1 ποτηράκι του κρασιού άσπρο κρασί 1 μεγάλο κρεμμύδι …

Ψαρονέφρι αλά κρεμ με μανιτάρια Διάβασε περισσότερα