ΣΥΝΤΑΓΕΣ

  Το Άγιον Όρος στο πιάτο σας: Γεμιστά από τον μοναχό Νικήτα   Η αγιορείτικη εκδοχή του μοναχού Νικήτα, είναι πλούσια σε γεύση και αρώματα. Στην αγιορείτικη κουζίνα, πρωταγωνιστικό ρόλο …

Το Άγιον Όρος στο πιάτο σας: Γεμιστά από τον μοναχό Νικήτα Διάβασε περισσότερα

  Ριζότο με φασολάκια αρακά και δυόσμο   Το ριζότο είναι τέλειο πιάτο για το καλοκαίρι και σήμερα θα το φτιάξεις με φασολάκια αρακά και δυόσμο.   Υλικά 1 ματσ. …

Ριζότο με φασολάκια αρακά και δυόσμο Διάβασε περισσότερα

  Τάρτα με ντομάτες και μυρωδικά   Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 600 γρ. ντομάτες κομμένες σε ροδέλες και στραγγισμένες καλά 5-6 κ.σ. μουστάρδα 1 κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες ελαιόλαδο αλάτι …

Τάρτα με ντομάτες και μυρωδικά Διάβασε περισσότερα

  Τιραμισού φράουλα   Υλικά 250 γρ. φρέσκες φράουλες 125 γρ. ζάχαρη 4 κ. σ. λικέρ φράουλα 300 ml παχύρρευστη κρέμα γάλακτος 4 κ. σ. ζάχαρη άχνη 1/2 κ. γλ. …

Τιραμισού φράουλα Διάβασε περισσότερα

  Σαλάτα με γαρίδες και μάνγκο   Σήμερα θα φτιάξεις την πιο δροσερή και εξωτική σαλάτα με γαρίδες και μάνγκο σε λίγα μόνο λεπτά. Υλικά 1 κιλό γαρίδες, ξεφλουδισμένες 1/2 …

Σαλάτα με γαρίδες και μάνγκο Διάβασε περισσότερα

  Μοσχαράκι με σάλτσα κάρυ   Υλικά 1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας σε κύβους 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/3 φλ. τσαγιού σκόνη κάρυ 1/4 κ. γλ. σκόνη τσίλι προαιρετικά 2 σκελίδες σκόρδο …

Μοσχαράκι με σάλτσα κάρυ Διάβασε περισσότερα

  Καλοκαιρινή σαλάτα με κριθαράκι και φέτα   Το καλοκαίρι η καλύτερη λύση είναι οι σαλάτες τόσο το μεσημέρι όσο και το βράδυ. Κι αν θέλεις μια χορταστική και ανάλαφρη …

Καλοκαιρινή σαλάτα με κριθαράκι και φέτα Διάβασε περισσότερα

  Γαριδομακαρονάδα με ούζο   Η γαριδομακαρονάδα είναι ένα από τα αγαπημένα πιάτα του καλοκαιριού.   Υλικά 1 κιλό μέτριες γαρίδες, καθαρισμένες (αφήνουμε τα κεφάλια και την ουρά) 3 σκελίδες …

Γαριδομακαρονάδα με ούζο Διάβασε περισσότερα

  Κοφτό μακαρονάκι με ζαμπόν, γραβιέρα και ξερά σύκα   Υπέροχη και χορταστική μακαρονοσαλάτα με ζαμπόν και γραβιέρα για πιο πλούσια γεύση. Τα ξερά σύκα και τα φυστίκια Αιγίνης την …

Κοφτό μακαρονάκι με ζαμπόν, γραβιέρα και ξερά σύκα Διάβασε περισσότερα

  Καλοκαιρινή σαλάτα με μοσχαρίσια μπριζόλα   Ψάχνεις ένα λαφρύ καλοκαιρινό γεύμα το οποίο θα σε κρατήσει χορτάτο; Σου έχουμε τη λύση: σαλάτα με μοσχαρίσια μπριζόλα! Υλικά 2 μπριζόλες μοσχαρίσιες …

Καλοκαιρινή σαλάτα με μοσχαρίσια μπριζόλα Διάβασε περισσότερα