ΨΩΜΙ-ΠΙΤΣΕΣ & ΖΥΜΕΣ

Σπανακόπιτα με κουρκούτι! Συστατικά Για το κουρκούτι 500γρ. καλαμποκάλευρο 400γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200γρ. λάδι 900 γρ. νερό + 100γρ νερό ακόμη αλάτι Για τη γέμιση 1κιλό σπανάκι …

Σπανακόπιτα με κουρκούτι! Διάβασε περισσότερα

Ξεχάστε το ψωμί από το φούρνο: Φτιάξτε μόνοι σας πεντανόστιμο ψωμί με ελιές και ελαιόλαδο Στο φρέσκο ζεστό ψωμί κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί. Γιατί όμως να αγοράζετε ψωμί από …

Ξεχάστε το ψωμί από το φούρνο: Φτιάξτε μόνοι σας πεντανόστιμο ψωμί με ελιές και ελαιόλαδο Διάβασε περισσότερα

Ζύμη για πολλές παρασκευές για κατάψυξη Συνταγή για την πιο εύκολη ζύμη με γιαούρτι για πολλές παρασκευές που μπαίνει κατάψυξη. Για λουκανικοπιτάκια, τυροπιτάκια, πίτσες πεϊνιρλί και ότι άλλο τραβάει η …

Ζύμη για πολλές παρασκευές για κατάψυξη Διάβασε περισσότερα

Κασερόπιτα με λιαστές ντομάτες και πολέντα 1 ώρα και 9′ προετοιμασία 1 ώρα ψήσιμο 2 ώρες αναμονή Σύνολο: 4 ώρες και 9 λεπτά Υλικά Για τη ζύμη 180 γρ. γιαούρτι …

Κασερόπιτα με λιαστές ντομάτες και πολέντα Διάβασε περισσότερα

Ζυμώνουμε πολύσπορο ψωμί Υλικά (για 16 φραντζολάκια ή 2 καρβέλια) 250 γρ. σκληρό αλεύρι ολικής άλεσης Δείτε επίσης : Πώς θα βοηθήσετε το παιδί να τα πάει καλύτερα στο σχολείο …

Ζυμώνουμε πολύσπορο ψωμί Διάβασε περισσότερα

Υλικά 150 γρ αλεύρι 100 ml νερό 5 αποφλοιωμένες ντομάτες 50 γρ μοτσαρέλα 3 κ. σούπας ελαιόλαδο 1 σακουλάκι μαγιά Αλάτι Βασιλικός για γεύση Εκτέλεση Κόβουμε τη μοτσαρέλα σε μικρά …

Συνταγή για πιτσάκια που ετοιμάζονται στο τηγάνι σε λίγα λεπτά Διάβασε περισσότερα

Εύκολη και γρήγορη πίτσα με τυριά Υλικά 1.σ. ζάχαρη 1.κ.γ. μαγιά 1 αυγό 200ml γάλα 25 ml λάδι (4 κουταλιές σούπας) 360 γρ. αλεύρι 1 κ.γ. αλάτι Για τη γέμιση …

Εύκολη και γρήγορη πίτσα με τυριά Διάβασε περισσότερα

Πώς να φτιάξετε σπιτική φοκάτσια Σήμερα σας προτείνουμε να φτιάξετε σπιτική φοκάτσια, το ιταλικό ελαφρύ και πεντανόστιμο ψωμί που θα συνοδέψει το μεσημεριανό σας φαγητό. ΥΛΙΚΑ 1 & 1/3 κούπες …

Πώς να φτιάξετε σπιτική φοκάτσια Διάβασε περισσότερα