Πώς να φτιάξετε σπιτική φοκάτσια Σήμερα σας προτείνουμε να φτιάξετε σπιτική φοκάτσια, το ιταλικό ελαφρύ και πεντανόστιμο ψωμί που θα συνοδέψει το μεσημεριανό σας φαγητό. ΥΛΙΚΑ 1 & 1/3 κούπες ζεστό νερό 1 φακελάκι μαγιά 1 κ.σ. ζάχαρη 5 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις…
Για τους pizza lovers: Πίτσα με ζύμη πατάτας! Αν είστε λάτρεις της πίτσας τότε δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή με ζύμη πατάτας. Υλικά 1 κιλό πατάτες 1 αυγό 160 γρ. αλεύρι καλαμποκιού Ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Για τη γέμιση Σάλτσα ντομάτας…
Δύο συνταγές για ψωμί με λίγους υδατάνθρακες Το ψωμί δεν είναι απαραίτητο να παρασκευάζεται με αλεύρι δημητριακών. Μπορείτε να το φτιάξετε και με άλλα άλευρα, όπως αλεύρι αμυγδάλου. Συνήθως συνδυάζουμε τη λέξη “ψωμί” με τους υδατάνθρακες. Είναι δυνατόν να υπάρχει ψωμί με λίγους υδατάνθρακες; Ναι,…
Πιτσάκια με μελιτζάνα και τυρί Φτιάξτε τα πιο νόστικα και εύκολα πιτσάκια με αφράτη ζύμη και τυρί! Το ιδανικό σνακ. Υλικά για 20-24 τμχ. 2 μεγάλες μελιτζάνες κομμένες σε ροδέλες πάχους ½ εκ. 500 γρ σάλτσα ντομάτας 20 φέτες μοτσαρέλα ή προβολόνε 100 γρ. ντοματίνια…
Δείτε πώς θα φτιάξετε το θρακιώτικο τυρόψωμο Σήμερα σας προτείνουμε να φτιάξετε το τυρόψωμο της Θράκης. Η διαδικασία δεν είναι δύσκολη αν ακολουθήσετε πιστά τα βήματα. Δείτε παρακάτω όλα όσα θα χρειαστείτε. Υλικά Ζύμη 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη 800…
Σπιτικό ψωμί με pesto για πεντανόστιμα σάντουιτς Η καλύτερη συνταγή για το πιο αφράτο και μαλακό ψωμί με πέστο βασιλικού. Υλικά 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κ.γλ. αλάτι ½ κ.γλ. ζάχαρη 150 γρ. λιωμένο βούτυρο 1 ποτήρι γάλα…
Πεντανόστιμο ψωμί χωρίς θερμίδες Για τους φανατικούς του ψωμιού, αλλά και του σπιτικού φαγητού, η συνταγή αυτή, θα σας λύσει τα χέρια, καθώς δεν καθόλου δύσκολη στην εκτέλεσή της, και σίγουρα θα τη λατρέψετε αφού δεν περιέχει υδατάνθρακες, γλουτένη και θερμίδες! Είναι το αγαπημένο ψωμί-σύννεφο…
Αυτή η ποντιακή πίτσα είναι σίγουρα πολύ διαφορετική από οποιαδήποτε άλλη έχετε δοκιμάσει.
Δοκίμασε αυτή την εύκολη συνταγή για ζύμη για πίτσα ολικής άλεσης.
