Zύμη για πίτσα διαίτης!
Δοκίμασε αυτή την εύκολη συνταγή για ζύμη για πίτσα ολικής άλεσης.

Zύμη για πίτσα διαίτης!

Δοκίμασε αυτή την εύκολη συνταγή για ζύμη για πίτσα ολικής άλεσης.

Continue Reading
Ψωμάκια διαίτης με γλυκάνισο για απόλαυση χωρίς ενοχές
Ψωμάκια διαίτης με γλυκάνισο για απόλαυση χωρίς ενοχές

Ψωμάκια διαίτης με γλυκάνισο για απόλαυση χωρίς ενοχές

Ψωμάκια διαίτης με γλυκάνισο για απόλαυση χωρίς ενοχές Υλικά 250 γραμμάρια ζυμάρι 2 κουταλιές σουσάμι 2 κουταλιές γλυκάνισο 3 κουταλιές τριμμένο τυρί(όποιο προτιμάτε) 1 αυγό (το απράδι) Εκτέλεση Για να διευκολυνθούμε ζητάμε από το φούρνο να μας δώσει 250 γραμμάρια έτοιμο ζυμάρι. Πλάθουμε το ζυμάρι…

Continue Reading
Ψωμάκια μπύρας των 10 λεπτών
Ψωμάκια μπύρας

Ψωμάκια μπύρας των 10 λεπτών

Μια πανεύκολη συνταγή για αρχάριους, για υπέροχα ψωμάκια μπύρας με πολύ λίγα υλικά, έτοιμα σε 10 λ για το φούρνο για να τα απολαύσετε ζεστά και αφράτα, με γεύση προτίμησή σας, στο πρωϊνό σας ή στο γεύμα σας.

Continue Reading
Πιροσκί με πατάτα
Πιροσκί με πατάτα

Πιροσκί με πατάτα

Πιροσκί με πατάτα ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ: 1 κιλό πατάτες 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμλενο φρέσκο μαϊντανό ξερή ρίγανη αλάτι και πιπέρι ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ: 60 γρ. μαγιά νωπή 1 φλ. τσ. χλιαρό νερό 1 φλ. τσ. χλιαρό γάλα 2 κουτ. σούπας καλαμποκέλαιο 1 κουτ. γλ. κοφτή…

Continue Reading

Καλαμποκόψωμο με φέτα

Καλαμποκόψωμο με φέτα   Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220° C στον αέρα. Σε ένα τηγάνι, σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε τα 25 γρ. βούτυρο και περιμένουμε να λιώσει και να «ψηθεί». Με το που πάρει ελαφρύ καστανό χρώμα και ξεκινάει να μυρίζει σαν φουντούκι,…

Continue Reading
Ψωμί με δενδρολίβανο και μήλα
Ψωμί με δενδρολίβανο και μήλα

Ψωμί με δενδρολίβανο και μήλα

Ψωμί με δενδρολίβανο και μήλα ΥΛΙΚΑ 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 2κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2κ.σ. φρέσκο δενδρολίβανο ψιλοκομμένο 1/4κ.γ. κανέλα σκόνη 1/4κ.γ. μοσχοκάρυδο τριμμένο 1κ.γ. κοφτή αλάτι 250ml. ξυνόγαλο 2 μεγάλα αυγά 120ml. ελαιόλαδο 200γρ. πράσινα μήλα κομμένα σε κυβάκια 2*2εκ. 100γρ.…

Continue Reading
Φτιάξτε πεντανόστιμο Αγιορείτικο ψωμί μόνο με 4 υλικά!
Φτιάξτε πεντανόστιμο Αγιορείτικο ψωμί μόνο με 4 υλικά!

Φτιάξτε πεντανόστιμο Αγιορείτικο ψωμί μόνο με 4 υλικά!

Φτιάξτε πεντανόστιμο Αγιορείτικο ψωμί μόνο με 4 υλικά! Για τους φανατικούς του σπιτικού φαγητού, η συνταγή αυτή για το αγιορείτικο ψωμί, είναι σίγουρο ότι όχι μόνο θα σας κάνει να το λατρέψετε, αλλά και ότι θα σας λύσει τα χέρια, καθώς δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη…

Continue Reading
Ζυμωτό Ψωμί και Προζύμι
Ζυμωτό Ψωμί και Προζύμι

Ζυμωτό Ψωμί και Προζύμι

Ζυμωτό Ψωμί και Προζύμι Υλικά 1 κιλό αλεύρι χωριάτικο μαλακό 1/2 κιλό αλεύρι σκληρό 1 κουταλάκι αλάτι 20γρ μαγιά φρέσκια και προζύμι νερό χλιαρό όσο πάρει περίπου 1 λίτρο Εκτέλεση Σε μια μεγάλη λεκάνη βάζουμε και τα δυο αλεύρια. Κρατάμε λίγο μην χρειαστούμε αργότερα. Κάνουμε…

Continue Reading
Close Menu