ΨΩΜΙ-ΠΙΤΣΕΣ & ΖΥΜΕΣ

Συστατικά 600 γρ. αλεύρι σκληρό 1 ½ κ.γ. αλάτι 12 γρ. ξηρή μαγιά 380 γρ. χλιαρό νερό 200 γρ. πέστο βασιλικού 2 κ.σ. ελαιόλαδο Για το σερβίρισμα 1 κ.σ. βασιλικός …

Εύκολο ψωμί με πέστο Διάβασε περισσότερα

Προετοιμασία 10 λεπτά Εκτέλεση 30 λεπτά Μερίδες: 4 Υλικά 1 καρβέλι ψωμί μικρό 300 γρ. έμενταλ ή κεφαλογραβιέρα σε φέτες για τοστ 6 φέτες παστουρμάς ΜΙΡΑΝ 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο …

Ψωμί τράβα-τσίμπα Διάβασε περισσότερα

Σπιτικά ψωμάκια για όλες τις ώρες! Κορίτσια γίνεται φουρνάρισσες και ετοιμάστε υπέροχα σπιτικά
γευστικά ψωμάκια στη παρέα σας ,για να τους δείξετε ότι ξέρετε να ζυμώνετε …και ψωμί!

Φτιάξε εύκολα και γρήγορα ψωμάκια με σος Διάβασε περισσότερα

Ψωμί από Βρώμη Το ψωμί από βρώμη είναι  δημοφιλές και υγιεινό. Συνήθως συνδυάζεται με το αλεύρι σίτου, το οποίο το κάνει ελαφρύτερο και γευστικότερο και λιγότερο ξηρό. Ένα άλλο ενδιαφέρον …

Ψωμί από Βρώμη Διάβασε περισσότερα

  Αρωματικό ψωμί για το Πάσχα   Υλικά: 1200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 κ.γλ. αλάτι50 γρ. μαγιά νωπή ή 2 φακελλάκια ξερή1 κ.σ. μαχλέπι τριμμένο6-8 κ.σ.κανελόζουμο (βράζουμε για …

Αρωματικό ψωμί για το Πάσχα Διάβασε περισσότερα

Μεσογειακή πίτσα με τόνο Υλικά: 400 γρ έτοιμη ζύμη για πίτσα 1 συσκευασία των 160 γρ Τόνος Rio Mare σε Ελαιόλαδο 250 γρ πολτός ντομάτας 1/2 κόκκινο κρεμμύδι 200g μοτσαρέλα …

Μεσογειακή πίτσα με τόνο Διάβασε περισσότερα

Υλικά Για 4-6 άτομα 3 ώριμες μπανάνες 2 φλιτζάνια αλεύρι ολικής άλεσης 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα (σκόνη) …

Ψωμί ολικής με μπανάνα και καρύδια Διάβασε περισσότερα

Ψωμί με κρεμμύδι και σκόρδο Υλικά1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο σε φέτες1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο450 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουταλάκι του γλυκού σόδα150 γραμμάρια γραβιέρα τριμμένη300ml γιαούρτι3 κουταλιές …

Ψωμί με κρεμμύδι και σκόρδο Διάβασε περισσότερα