Τέλειο μελομακάρονο -Τα μυστικά της Βέφας Αλεξιάδου για σίγουρη επιτυχία

Τέλειο μελομακάρονο -Τα μυστικά της Βέφας Αλεξιάδου για σίγουρη επιτυχία

Την περίοδο των Χριστουγέννων, τα γλυκά εδέσματα έχουν τον πρώτο λόγο και τα μεθυστικά τους αρώματα ξεχειλίζουν τις κουζίνες όλων των νοικοκυριών και των αγαπημένων μας φούρνων.Τέλειο μελομακάρονο -Τα μυστικά …

Τέλειο μελομακάρονο -Τα μυστικά της Βέφας Αλεξιάδου για σίγουρη επιτυχία Διάβασε περισσότερα

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα αστέρια με αμύγδαλα και μπαχαρικά

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα αστέρια με αμύγδαλα και μπαχαρικά 30′ προετοιμασία 15′ μαγείρεμα 1 ώρα αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 45′ Υλικά Τεμάχια: 12-14 Για τα μπισκότα 35 γρ. ασπράδι αυγού (αντιστοιχεί …

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα αστέρια με αμύγδαλα και μπαχαρικά Διάβασε περισσότερα

Γιορτινό χοιρινό με κυδώνια από το Πήλιο

Γιορτινό χοιρινό με κυδώνια από το Πήλιο 30′ προετοιμασία 3 ώρες και 15′ μαγείρεμα Σύνολο: 3 ώρες και 45′ Υλικά Μερίδες: 6 1½ κιλό χοιρινός λαιμός, κομμένος σε 6 μεγάλα …

Γιορτινό χοιρινό με κυδώνια από το Πήλιο Διάβασε περισσότερα
Ροσμπίφ στο φούρνο, γιορτινό - Η γαλοπούλα δεν αρέσει σε όλους!

Ροσμπίφ στο φούρνο, γιορτινό – Η γαλοπούλα δεν αρέσει σε όλους!

Το ροσμπίφ μοσχάρι είναι καλή λύση για γιορτινό τραπέζι. Η γαλοπούλα δεν αρέσει σε όλους! Σας δίνω μια βασική, αυθεντική συνταγή. Χρειάζεται ένα καλό κομμάτι κρέας (φιλέτο ή άλλο) και …

Ροσμπίφ στο φούρνο, γιορτινό – Η γαλοπούλα δεν αρέσει σε όλους! Διάβασε περισσότερα
Κουραμπιέδες με καρύδι

Κουραμπιέδες με καρύδι

Οι κουραμπιέδες με καρύδι χωρίς αλεύρι αλλά με σιμιγδάλι. Οι καρυδοκουραμπιέδες έχουν διαφορετική υφή από τον κλασικό κουραμπιέ, γεμάτη όμως γεύση και μεθυστικά αρώματα! Μπορεί να είμαστε μαθημένοι τα Χριστούγεννα …

Κουραμπιέδες με καρύδι Διάβασε περισσότερα
Μελομακάρονα αλλιώς με 5 προσθήκες που θα τα απογειώσουν

Μελομακάρονα αλλιώς με 5 προσθήκες που θα τα απογειώσουν

Τα αγαπάμε στην παραδοσιακή τους μορφή, με το μέλι, την κανέλα, το καρύδι και το άρωμα πορτοκαλιού, αλλά γιατί να μην δοκιμάσουμε να τα «πειράξουμε» λίγο;Μελομακάρονα αλλιώς με 5 προσθήκες …

Μελομακάρονα αλλιώς με 5 προσθήκες που θα τα απογειώσουν Διάβασε περισσότερα
Χριστόψωμο: Η μοναστηριακή συνταγή για την παραδοσιακή κουλούρα που φτιάχνουμε πριν τα Χριστούγεννα

Χριστόψωμο: Η μοναστηριακή συνταγή για την παραδοσιακή κουλούρα που φτιάχνουμε πριν τα Χριστούγεννα

Χριστόψωμο: Η μοναστηριακή συνταγή για την παραδοσιακή κουλούρα που φτιάχνουμε πριν τα Χριστούγεννα Οι παραδόσεις των Χριστουγέννων είναι πολλές και τα παραδοσιακά εδέσματα ακόμη περισσότερα. Εκτός από τα κλασικά γλυκά, …

Χριστόψωμο: Η μοναστηριακή συνταγή για την παραδοσιακή κουλούρα που φτιάχνουμε πριν τα Χριστούγεννα Διάβασε περισσότερα

Γιορτινά μυστικά για γαλοπούλα ή κοτόπουλο με γέμιση

Όλα τα πράγματα στη ζωή και στην κουζίνα έχουν τα μυστικά τους, που όταν τα εφαρμόζεις τότε όλα διαβάζονται σαν… ανοιχτό βιβλίο. Πάμε μαζί να δούμε όσα εφαρμόζω κάθε φορά …

Γιορτινά μυστικά για γαλοπούλα ή κοτόπουλο με γέμιση Διάβασε περισσότερα

Γαλοπούλα γεμιστή

Η γεμιστή γαλοπούλα κλέβει την παράσταση στο γιορτινό τραπέζι κάθε χρόνο τέτοια εποχή! Είναι μία χριστουγεννιάτικη συνταγή που αξίζει να φτιάξετε για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας στις γιορτές. Η …

Γαλοπούλα γεμιστή Διάβασε περισσότερα

H πιο εύκολη συνταγή για βασιλόπιτα, με 6 υλικά

H πιο εύκολη συνταγή για βασιλόπιτα, με 6 υλικά -Σούπερ λαχταριστή   Φυσικά, αυτή την περίοδο τα γλυκά έχουν την τιμητική τους και εμείς συλλέγουμε ενδελεχώς συνταγές για να τις …

H πιο εύκολη συνταγή για βασιλόπιτα, με 6 υλικά Διάβασε περισσότερα