ΦΑΓΗΤΑ

Μπαρμπουνοφάσουλα κοκκινιστά με μανιτάρια Ένα πολύ νόστιμο λαδερό, που όμως μπορείτε να σερβίρετε και ως γαρνιτούρα για ψητό κρέας. Τρώγονται το ίδιο ευχάριστα ζεστά ή κρύα και συνοδεύονται με ελιές, …

Αγκινάρες γεμιστές με Καρολίνα Σερρών 30′ προετοιμασία 50′ μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 20′ Υλικά Μερίδες: 4 οι καρδιές από 12 μέτριες αγκινάρες (μόλις τις καθαρίσουμε, τις βάζουμε σε μπολ …

Μια διαφορετική συνταγή για νόστιμο και ζουμερό κοτόπουλο. Υλικά 4 στήθη κοτόπουλου (περίπου 600 γρ.), καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους 2-3 εκατοστών 2 κ.σ. αλεύρι 40 γρ. τζίντζερ τριμμένο 4 …

  Ξεχάστε το κρέας και πειραματιστείτε: Φτιάξτε χορτομπιφτέκια με πουρέ πατάτας   Υλικά 4 μέτριες πατάτες, βρασμένες και λιωμένες με το πιρούνι ½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο ½ κιλό λάπαθα ½ …

Μια εύκολη συνταγή, για ένα νόστιμο, χορταστικό πιάτο. Υλικά: 1 kg φιλέτο κοτόπουλου 500 ml σάλτσα τομάτας 1 σκελίδα σκόρδο 200 g μοτσαρέλα (τριμμένη) 500 g ζυμαρικά λιγκουίνι 70 ml …

Τσιπούρα με σέλινο αυγολέμονο   Υλικά 4 μέτριες τσιπούρες καλά καθαρισμένες 2 ρίζες σέλινο, πλυμένες, χοντροκομμένες 2 ρίζες σέλερι πλυμένο, χοντροκομμένο 6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο …

  Μπουτάκια κοτόπουλου με πατάτες στον φούρνο, σαν τηγανητά 20′ προετοιμασία 50′ ψήσιμο 15′ αναμονή Σύνολο: 1 ώρα και 25′ Υλικά Μερίδες: 4-6 4 μπούτια κοτόπουλου, ολόκληρα με την πέτσα …

  Πώς να φτιάξετε τον πιο ελαφρύ μουσακά Γίνεται μια παραδοσιακή συνταγή όπως ο μουσακάς να γίνει light και να είναι εξίσου απολαυστική; Η παρακάτω συνταγή αποδεικνύει πως όλα είναι …

  Καλαμάρια με ρεβύθια 20′ προετοιμασία 3 ώρες μαγείρεμα 12 ώρες αναμονή Σύνολο: 15 ώρες και 20′ Υλικά Μερίδες: 4 Για τα ρεβύθια 250 γρ. ρεβύθια, αποφλοιωμένα και μουλιασμένα σε …