Συνταγές Μαγειρικής,Φυσικές θεραπείες & Ομορφιά
Αρνί με μελιτζάνες και πιπεριές Υλικά για 4-6 άτομα 1 ½ κιλό αρνί ψαχνό 200 γραμμάρια κασέρι κομμένο σε κύβους 3 ώριμες ντομάτες 1 κιλό μελιτζάνες 300 γραμμάρια πιπεριές κέρατα …
Αρνί με μελιτζάνες και πιπεριές Διάβασε περισσότερα
Συνταγή για μελιτζάνες γιαουρτλού με κεφαλοτύρι και γκούντα. Απολαυστικό σουφλέ με μελιτζάνες, σάλτσα ντομάτας και σάλτσα γιαουρτιού για το μεσημεριανό ή και το βραδινό μας. Οι μελιτζάνες γιαουρτλού είναι ένα …
Μελιτζάνες γιαουρτλού με κεφαλοτύρι και γκούντα Διάβασε περισσότερα
Συνταγή για κεφτεδάκια με πατάτες και μπεσαμέλ στο φούρνο. Ένα φαγητό σκέτη κόλαση για το Κυριακάτικο τραπέζι αλλά και για οποιαδήποτε άλλη περίσταση! Σαν σουφλέ με κεφτεδάκια και μπεσαμέλ που …
Κεφτεδάκια με πατάτες και μπεσαμέλ στο φούρνο Διάβασε περισσότερα
Χοιρινά μπριζολάκια στον φούρνο Υλικά 12 χοιρινά μπριζολάκια, από σπάλα (πάχους ½ εκ.) 300ml μπίρα ξανθιά 1 κουτ. σούπας ζάχαρη καστανή 4 κουτ. σούπας μέλι 2 κουτ. σούπας …
Χοιρινά μπριζολάκια στον φούρνο Διάβασε περισσότερα
Λαχανοντολμάδες με κιμά κοτόπουλου και κρέμα αυγολέμονο 1 ώρα προετοιμασία 1 ώρα μαγείρεμα Σύνολο: 2 ώρες Υλικά Μερίδες: 6-8 1 μικρό αλλά αφράτο λάχανο 1 μέτριο καρότο, κομμένο …
Λαχανοντολμάδες με κιμά κοτόπουλου και κρέμα αυγολέμονο Διάβασε περισσότερα
Μεξικάνικα κεφτεδάκια με ντομάτες και πιπεριές Υλικά Για τα κεφτεδάκια 500 γρ. χοιρινός κιμάς από σπάλα 500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς από σπάλα 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες …
Μεξικάνικα κεφτεδάκια με ντομάτες και πιπεριές Διάβασε περισσότερα
«Πράσινη» κουζίνα – Μανιτάρια κρασάτα με πατάτες κι ελιές Υλικά 500 γρ. μανιτάρια 3 πατάτες χοντροκομμένες 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες 2 κουταλιές …
«Πράσινη» κουζίνα – Μανιτάρια κρασάτα με πατάτες κι ελιές Διάβασε περισσότερα
Παραδοσιακή κουζίνα χωρίς κρέας – Ρεβιθάδα με φρέσκες ντομάτες Υλικά 1 κιλό ρεβίθια 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 φρέσκες ντομάτες 2 κρεμμύδια μέτρια 2 σκελίδες σκόρδο 1 λεμόνι λίγο …
Παραδοσιακή κουζίνα χωρίς κρέας – Ρεβιθάδα με φρέσκες ντομάτες Διάβασε περισσότερα
Ιδανικό για βραδινό – Ριζότο με κολοκυθάκια και σαφράν Υλικά 300 γρ. ρύζι κατάλληλο για ριζότο (π.χ. Arborio) 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια 3 κολοκυθάκια 1/2 φλιτζάνι δυόσμος, βασιλικός ή μαϊντανός …
Ιδανικό για βραδινό – Ριζότο με κολοκυθάκια και σαφράν Διάβασε περισσότερα
Μακαρονόπιτα στο τηγάνι με φέτα Υλικά 6 αυγά 200 ml φρέσκο γάλα πλήρες 4 κουτ. σούπας έ.π. ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας βούτυρο 200 γρ. πένες βρασμένες ή άλλο κοντό …
Μακαρονόπιτα στο τηγάνι με φέτα Διάβασε περισσότερα