Συνταγές Μαγειρικής,Φυσικές θεραπείες & Ομορφιά
ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ υπάρχουν πολλές συνταγές για φαγητά, συνοδευτικά, Βοηθήματα στην κουζίνας και τρόποι αποθήκευσης τροφίμων.
Κόκορας με γλυκό τραχανά Ένα πιάτο με πλούσια γεύση και παραδοσιακό χαρακτήρα, που ταιριάζει ιδανικά στο καθημερινό τραπέζι. Υλικά Για το ζωμό 1 μικρό κόκορα (περίπου 1.800γρ.) ξεκοκαλισμένο, σε κομματάκια …
Κόκορας με γλυκό τραχανά Διάβασε περισσότεραΌχι δεν σας κάνουμε πλάκα! Ένα ιταλικό εστιατόριο δημιούργησε ένα μοναδικό πιάτο που έγινε σε χρόνο ρεκόρ διάσημο σε όλο τον κόσμο κυρίως λόγο του ονόματος του που είναι «τηγανητός …
Τηγανητός αέρας: Το πιάτο που σερβίρεται στην Ιταλία και κάνει… πάταγο! (video) Διάβασε περισσότερα
Ριζότο με παντζάρια Υλικά για 6 μερίδες 400 γρ. παντζάρια 2 φλιτζάνι ρύζι αρμπόριο 7 φλιτζάνια ζωμό παντζαριών 5 κουταλιές ελαιόλαδο ½ κουταλάκι ρίγανη 1 σκελίδα σκόρδο 1 ποτηράκι λευκό …
Ριζότο με παντζάρια Διάβασε περισσότερα
Μπρόκολο ψητό με τυρί Αυτή η συνταγή διατηρεί και ενισχύει τις φυσικές γεύσεις του μπρόκολου και του τυριού. Η βασική ιδέα είναι να δημιουργήσετε έναν συνδυασμό για τον οποίο κανείς …
Μπρόκολο ψητό με τυρί Διάβασε περισσότερα
Ψητό στήθος κοτόπουλου σε σος κρασιού Η παρακάτω συνταγή είναι για κοτόπουλο ψητό στο φούρνο. Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος διατηρεί τη διατροφική αξία του κοτόπουλου και του δίνει απίθανη γεύση. …
Ψητό στήθος κοτόπουλου σε σος κρασιού Διάβασε περισσότερα
Κοτόπουλο με ανανά Υλικά για 2 άτομα 2 φιλέτα κοτόπουλο, σε χοντρές ροδέλες 5 φέτες ανανά φρέσκο ή από κονσέρβα, σε κυβάκια 1 πιπεριά πράσινη, σε χοντρά καρέ 1 πιπεριά …
Κοτόπουλο με ανανά Διάβασε περισσότερα
Κεφτέδες κοκκινιστοί με αυγά ΥΛΙΚΑ Υλικά για τον κιμά: 600 γρ. Μοσχαρίσιος κιμάς, περασμένος δύο φορές 4 Φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 400 γρ. Ντομάτα κονκασέ 1 Μέτριο αυγό 1 ½ κ.γ. …
Κεφτέδες κοκκινιστοί με αυγά Διάβασε περισσότερα
Χοιρινό κλέφτικο ΥΛΙΚΑ 500 γρ. Χοιρινό λαιμό, κομμένο σε κυβάκια 400 γρ. Τυρί Gouda, κομμένο σε κυβάκια 100 γρ. Βούτυρο 3-4 κ.σ. Ελαιόλαδο 3 σκ. Σκόρδο 3 Κρεμμύδια κομμένα στα …
Χοιρινό κλέφτικο Διάβασε περισσότερα
Λευκή μελιτζάνα φτιαγμένη σαν γλυκό του κουταλιού με μπαχαρικά (του σεφ Παύλου Κυριάκη) Υλικά 1 κ. μελιτζάνες λευκές ή φλάσκες Για το σιρόπι: 1 lt νερό 2 κ. ζάχαρη 200 …
Λευκή μελιτζάνα φτιαγμένη σαν γλυκό του κουταλιού με μπαχαρικά (του σεφ Παύλου Κυριάκη) Διάβασε περισσότερα
Κολιός στον φούρνο, λαδολέμονο Φάτε κολιό, είναι ένα ψάρι με γεύση, καλά λιπαρά, λίγα αγκάθια. Εχει κι άλλα θετικά: στοιχίζει φθηνά και κάνει πολύ καλό στην υγεία. Υλικά 4 κολιούς …
Κολιός στον φούρνο, λαδολέμονο Διάβασε περισσότερα