Συνταγές Μαγειρικής,Φυσικές θεραπείες & Ομορφιά
ΣΥΝΤΑΓΕΣ.Συνταγές μαγειρικής: παραδοσιακά πιάτα, νέες γεύσεις, εύκολες συνταγές. Όλα για το μαγείρεμα και τη μαγειρική
Υλικά 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο3 κολοκυθάκια κομμένο σε κύβους3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό4 ντομάτες κομμένες σε κυβούς1 ματσάκι ψιλοκομμένη φρέσκια μαντζουράνα1 μέτριο κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους1 …
Φιλέτο κοτόπουλο με λαχανικά Διάβασε περισσότερα
Υλικά Για τους γίγαντες2 φλιτζάνια αλεύρι1 κουτάκι μπύραλίγο αλάτι1/2 κιλό γίγαντεςΓια τη σάλτσα2 σκελίδες σκόρδο1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο2 κουταλιές σούπας ξίδι1 κουταλιά σούπας ζάχαρη5 κουταλιές σούπας πελτέ1 κρεμμύδι ψιλοκομμένοΕκτέλεσηΓια …
Νηστίσιμοι τηγανητοί γίγαντες Διάβασε περισσότερα
Υλικά Για 2-4 άτομαΞύλινα ή μεταλλικά σουβλάκια2 ώριμα ροδάκινα κομμένα καρέ½ μεσαίο κόκκινο κρεμμύδι κομμένο καρέ225 γραμμάρια χαλούμι κομμένο καρέ1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι¼ κουταλάκι του …
Σουβλάκια με ροδάκινο και χαλούμι Διάβασε περισσότερα
Υλικά: 1/2 κιλό φύλλο για πίτα ή 6-8 φύλλα χωριάτικα1 κιλό γάλα πλήρες (εαν είναι δυνατόν πρόβειο)6 αβγά3-4 κ.σ. σιμιγδάλι ψιλό ή αλεύρι σκληρό300 γρ. σκληρή φέτα τριμμένη200 γρ. σκληρό …
Mπουγάτσα με τυρί! Διάβασε περισσότερα
Νηστίσιμο κέικ με μήλο και κανέλα Υλικά 1 κούπα του καφέ κοπανισμένα καρύδια3/4 της κούπας ελαιόλαδο320 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του1 κουταλιά του γλυκού σόδα2 κουταλιές του γλυκού κανέλα1 …
Νηστίσιμο κέικ με μήλο και κανέλα Διάβασε περισσότερα
Υλικά Για 4-6 άτομα8 μεγάλα καρότα1 μικρή σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη4 κουταλιές της σούπας χοντροκομμένα φιστίκια4 κουταλιές της σούπας σταφίδες, χωρίς σπόρους½ κουταλιά του γλυκού κανέλα σε σκόνη½ κουταλιά του γλυκού …
Πικάντικη καροτοσαλάτα Διάβασε περισσότερα
ΥλικάΓια 2-4 άτομα1 μεγάλο πακέτο φρυγανιές1 λίτρο γάλα2 κουταλιές βούτυρο10 φέτες τυρί γκούντα6 φέτες ζαμπόν370 αγραμμάρια τυρί γκούντα τριμμένο4 αβγάΕκτέλεσηΣε ένα μεσαίο ταψί βάζουμε μια στρώση φρυγανιές βουτηγμένες στο γάλα, …
Σουφλέ με τυρί και φρυγανιά Διάβασε περισσότερα
Μπακαλιάρος πλακί με σταφίδες Υλικά: 1 kg μπακαλιάρος παστός 125 gr. μαύρες σταφίδες, χωρίς τα κουκούτσια1/2 – 1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο συν 3 κουταλιές της σούπας1/2 kg ναξιώτικα κρεμμύδια, καθαρισμένα και …
Μπακαλιάρος πλακί με σταφίδες Διάβασε περισσότερα
Υλικά: Για τα μπουρεκάκια1 πακέτο χωριάτικο φύλλο400 γρ. κιμάς2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα100 γρ. ντοματάκια κονκασέ1 ποτήρι κρασί λευκό200 γρ. φέτα κομματιασμένη100 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη1 μικρό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο1 αβγό χτυπημένο4 κ. …
Μπουρεκάκια με κιμά και σάλτσα γιαούρτι Διάβασε περισσότερα
Υλικά 7 ποτήρια του κρασιού αλεύρι1 ποτήρι γάλα1 ποτήρι νερό2 αυγά1 κεσεδάκι γιαούρτιΦέταΒούτυροΕλαιόλαδοΑλάτιΕκτέλεσηΒάζω σε ένα μπολ 2 αυγά, το γιαούρτι, 1ποτήρι νερό και 1 ποτήρι γάλα, προσθέτω λίγο αλάτι και …
Ζυμαρόπιτα Διάβασε περισσότερα