Συνταγές Μαγειρικής,Φυσικές θεραπείες & Ομορφιά
ΣΥΝΤΑΓΕΣ.Συνταγές μαγειρικής: παραδοσιακά πιάτα, νέες γεύσεις, εύκολες συνταγές. Όλα για το μαγείρεμα και τη μαγειρική
Σιμιγδαλένιος χαλβάς με λεμόνι 200 γρ. σιμιγδάλι 120 γρ. ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο 150 γρ. αμύγδαλα λευκά, ολόκληρα 400 γρ. νερό 200 γρ. ζάχαρη 1 τεμ. λεμόνι το ξύσμα κανέλα για …
Σιμιγδαλένιος χαλβάς με λεμόνι Διάβασε περισσότερα
Χαλβάς Φαρσάλων ΥΛΙΚΑ: 1 κούπα σπορέλαιο (παρά λίγο) 2 κούπες γεμάτες κορν φλάουρ 3 κούπες ζάχαρη 4 κούπες νερό 1 κούπα ζάχαρη για την καραμέλα 1 κούπα ξηρούς …
Χαλβάς Φαρσάλων Διάβασε περισσότερα
Σούπα με παντζάρι και κατσικίσιο τυρί Συστατικά: 500 γρ παντζάρια καθαρισμένα και κομμενα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2 ½ φλ.ζωμό σπιτικό από κοτόπουλο 200 …
Σούπα με παντζάρι και κατσικίσιο τυρί Διάβασε περισσότερα
Υλικά 3-4 μερίδες 500 gr συκώτι μοσχαριού 1/2 λεμόνι (το χυμό) 1 κσ μουστάρδα λίγο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα αλάτι πιπέρι 2 κγ ρίγανη πατάτες Πλένουμε πολύ καλά το συκώτι και το στεγνώνουμε με μια …
Συκώτι Μοσχαριού λεμονάτο με Πατάτες Διάβασε περισσότερα
Η τσερέπα είναι μοναδικό φαγητό και αξίζει την ταλαιπωρία της παρασκευής του. Πολλοί λίγοι όμως έχουν τσερέπα το σκεύος δηλαδή που είναι απαραίτητο για την παρασκευή του φαγητού. H τσερέπα φτιάχνεται από λευκό πηλό που έχουν ζυμώσει με μαλλιά από γίδα για να μη σκορπά εύκολα.
Tσερέπα! Το παραδοσιακό φαγητό της Ιθάκης Διάβασε περισσότερα
Συστατικά 48 µπισκότα Petit Beurre, 700 γρ. τυρί κρέµα (Cream Cheese), σε θερµοκρασία δωµατίου, 5 κουταλιές ζάχαρη άχνη, 2 κουταλιές λικέρ λεµόνι (Limoncello) + 1 κουταλιά επιπλέον για το σιρόπι, …
Τούρτα-κορµός λεµόνι Διάβασε περισσότερα
Υλικά 2 φιλέτα κοτόπουλο 6 φέτες ψωμί τόστ 10 φύλλα δυόσμο, 10 φύλλα βασιλικό, 1 σκελίδα σκόρδο Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Με ένα πλάστη ανοίγουμε τα ψωμιά του τόστ. Κόβουμε …
Ένα διαφορετικό κοτόπουλο πανέ Διάβασε περισσότερα
Υλικά Για 4-6 άτομα2 φύλλα δάφνης1 ποτηράκι κονιάκ2 αυγά και 1 ασπράδι1 λεμόνιελαιόλαδοαλάτιπιπέρι1 ½ κιλό φιλέτο κοτόπουλο (στήθος και μπούτια) ψιλοκομμένο3 μαρούλια ψιλοκομμένα4 φλιτζάνια ψιλοκομμένο άνηθο4 φλιτζάνια ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκιΕκτέλεσηΣε …
Μαγειρίτσα με κοτόπουλο Διάβασε περισσότερα
Υλικά 8 άτομα 1 μπουκάλι σιρόπι καραμέλα (Γιώτης) 3/4 της κούπας αμύγδαλα ασπρισμένα, καβουρδισμένα και χοντροκοπανισμένα 3 πάτοι από παντεσπάνι (κακάο) 1 δόση κρέμα ζαχαροπλαστικής 1 φάκελο φυτική σαντιγύ (Garni) λίγο λικέρ της αρεσκείας σας (εγώ …
ΤΟΥΡΤΕΣ ΚΑΡΑΜΕΛΑ (Γλυκιές πρότάσεις για το Πάσχα) Διάβασε περισσότερα
Συστατικά Για τη βάση 250 γρ. μπισκότα τύπου digestive 100 γρ. βούτυρο λιωμένο Για την κρέμα 1200 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική μια πρέζα αλάτι 2 κ.γ. χυμό …
Ελληνικό cheesecake με γιαούρτι(Γλυκιά πρόταση για το Πάσχα)Άκη Πετρετζίκη Διάβασε περισσότερα