ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Φρικασέ με αρνάκι, σπανάκι και αγκινάρες Ένα πιάτο με πληθωρική νοστιμιά που ταιριάζει υπέροχα στο κυριακάτικο αλλά και το γιορτινό τραπέζι. Υλικά 1.700γρ. αρνάκι χεράκι σε μερίδες (βάλτε και λίγα …

Φρικασέ με αρνάκι, σπανάκι και αγκινάρες Διάβασε περισσότερα

Αρνάκι κοκκινιστό στην κατσαρόλα με κάστανα και χυμό ροδιού Ένα πιάτο ιδανικό για το κυριακάτικο ή το γιορτινό τραπέζι. Το αρνάκι σιγομαγειρεύεται και τα κάστανα δένουν υπέροχα με την ντοματένια …

Αρνάκι κοκκινιστό στην κατσαρόλα με κάστανα και χυμό ροδιού Διάβασε περισσότερα

Τούρτα κάστανο Υλικά για 10 μερίδες Για τη βάση: 120 γρ. ανάλατο βούτυρο 200 γρ. σοκολάτα με 70% κακάο 5 αυγά (χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια) 150 γρ. ψιλή …

Τούρτα κάστανο Διάβασε περισσότερα

Καριόκες χωρίς ζάχαρη με 5 υλικά! Καριόκες χωρίς ζάχαρη, παρακαλώ και μόνο με 5 υλικά. Από τη συμπολίτισσα Γεωργία Πήττα που κάθε φορά μας «απογειώνει» με τις υπέροχες συνταγές της: …

Καριόκες χωρίς ζάχαρη με 5 υλικά! Διάβασε περισσότερα

Κιμαδόπιτα με πράσο   Υλικά Για τη γέμιση: 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 500γρ. κιμά χοιρινό 2 κουτ. σούπας βούτυρο 5 πράσα, σε ροδέλες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουτ. σούπας …

Κιμαδόπιτα με πράσο Διάβασε περισσότερα

Γρήγορο κέικ σε κούπα Υλικά για 1 μερίδα 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 αυγό 2 κουταλιές της σούπας γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη 6 …

Γρήγορο κέικ σε κούπα Διάβασε περισσότερα

Φασολάδα Κλασική φασολάδα χυλωμένη, με πυκνό ζωμό, πλούσια σε γεύση και πάρα πολύ νόστιμη! ΥΛΙΚΑ 500 γραμ. μέτρια ξερά φασόλια 3 καρότα κομμένα σε μικρά καρέ 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα …

Φασολάδα Διάβασε περισσότερα

Μοσχαράκι κοκκινιστό της γιαγιάς Είναι ένα πλήρες πιάτο, οικογενειακό, από αυτά που νοσταλγούμε τις κρύες ημέρες. Comfort food! Υλικά 1 κιλό μοσχαράκι, σε κομμάτια 25 γραμμάρια βούτυρο 2 κουταλιές σούπας …

Μοσχαράκι κοκκινιστό της γιαγιάς Διάβασε περισσότερα