Συνταγές Μαγειρικής,Φυσικές θεραπείες & Ομορφιά
ΣΥΝΤΑΓΕΣ.Συνταγές μαγειρικής: παραδοσιακά πιάτα, νέες γεύσεις, εύκολες συνταγές. Όλα για το μαγείρεμα και τη μαγειρική
Κολοκυθάκια τηγανητά µε κουρκούτι Υλικά (για 4-6 άτοµα σαν µεζεδάκι) 4 µεγάλα (σκουρόχρωµα) κολοκυθάκια 1 τενεκεδάκι (µικρό) µπίρα 1 φλ. (περίπου) αλεύρι 2-3 σταγόνες ταµπάσκο (Tabasco-προαιρετικά) λάδι για τηγάνισµα αλάτι, …
Κολοκυθάκια τηγανητά µε κουρκούτι Διάβασε περισσότερα
Γαλοπούλα γεμιστή με μήλα και κάστανα από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε τη χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα γεμιστή με κόκκινα μήλα και κάστανα για ένα γιορτινό τραπέζι. Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι: …
Γαλοπούλα γεμιστή με μήλα και κάστανα Διάβασε περισσότερα
Σπαγέτι µε ντοµάτα Σπαγέτι µε ντοµάτα Μία γρήγορη και πεντανόστιμη μακαρονάδα από τον σεφ Περικλή Ρουσουνίδη. Συστατικά 1 ½ κουταλιά ελαιόλαδο 1 κρεµµύδι πολύ ψιλοκοµµένο 2 κονσέρβες (800 γρ. σύνολο), …
Σπαγέτι µε ντοµάτα Διάβασε περισσότερα
Τούρτα καπουτσίνο Συστατικά 1 φλ. (230 γρ. περίπου) ξεπαγωµένο βούτυρο + επιπλέον για άλειµµα, 1 φλ. + 1 κουταλιά ξανθή ή απλή ζάχαρη, 1 3/4 φλ. αλεύρι που φουσκώνει µόνο …
Τούρτα καπουτσίνο Διάβασε περισσότερα
Οσπριοσαλάτα Απο τη Γαλάτεια Παμπορίδη Ο λόγος που δεν την ονομάζω όσπριαδα (όπως είναι η γνωστή συνταγή) είναι γιατί είναι περισσότερο σαλάτα. Έχω προσθέσει πιο πολλά χόρτα για μια πιο …
Οσπριοσαλάτα Διάβασε περισσότερα
Εύκολο πολύσπορο ψωμί Συστατικά ½ φλ. καρυδόψιχα, 2 φλ. αλεύρι σκληρό (Χωριάτικο), 1 φλ. αλεύρι ολικής αλέσεως, ½ φλ. αλεύρι σικάλεως, 1 ½ κουταλάκι ξηρή μαγιά, 1 ½ κουταλάκι αλάτι, …
Εύκολο πολύσπορο ψωμί Διάβασε περισσότεραΤούρτα μόκα-σοκολάτα Συστατικά 250 γρ. (περίπου) κούκις σοκολάτας µε κουµπάκια σοκολάτας (Chocolate Chip Cookies), 1 λίτρο κρέµα γάλακτος, 500 γρ. τυρί µασκαρπόνε (Mascarpone) ή ξεπαγωµένο τυρί κρέµα που θα χτυπήσετε …
Τούρτα μόκα-σοκολάτα Διάβασε περισσότερα
Χοιρινό γεµιστό µε φέτα ΥΛΙΚΑ 1 ½ κιλό χοιρινό µπέικον ξεκοκαλισµένο 3 κουταλιές µουστάρδα 1 κουταλάκι αποξηραµένο θυµάρι 1 κουταλάκι αλάτι ½ κουταλάκι µαύρο πιπέρι Για τη γέµιση 2 συσκευασίες …
Χοιρινό γεµιστό µε φέτα Διάβασε περισσότερα
Χαλβάς κατσαρόλας Συστατικά 1 φλ. σπορέλαιο (ηλιέλαιο, αραβοσιτέλαιο κ.λπ.) 1 φλ. αμύγδαλα χοντροαλεσμένα 3 φλ. σιμιγδάλι Για το σιρόπι 6 φλ. νερό 2 φλ. ζάχαρη 3-4 ξυλάκια κανέλα 3/4 φλιτζανάκι …
Χαλβάς κατσαρόλας Διάβασε περισσότερα
Χορτόσουπα με ρεβίθια και ζυμαρικά Μια χορταστική σούπα από τον σεφ Μάριο Χατζηιωσήφ. Συστατικά ½ φλ. ρεβίθια, μουλιασμένα αποβραδίς, 4 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, 2 καρότα, σε κυβάκια/ζάρια, 2 …
Χορτόσουπα με ρεβίθια και ζυμαρικά Διάβασε περισσότερα