ΣΥΝΤΑΓΕΣ

  Συνταγή για κουλουρόπιτα Έχετε δοκιμάσει ποτέ κουλουρόπιτα; Σήμερα θα σας δείξουμε πως μπορείτε να φτιάξετε παραδοσιακή κουλουρόπιτα με τα χεράκια σας, με τραγανό φύλλο. Υλικά Νερό 450 γραμμάρια Σπορέλαιο …

Συνταγή για κουλουρόπιτα Διάβασε περισσότερα

  Καλαμάρι γεμιστό με κιμά Λευτέρης Λαζάρου Υλικά Συνταγής ελαιόλαδο: 100 ml κρεμμύδια ξερά: 2 ψιλοκομμένα κιμάς μοσχαρίσιος: 450 γρ. καλαμάρια: 4 μεγάλα, καθαρισμένα από το δέρμα, ολόκληρα κουκουνάρι: 3 …

Καλαμάρι γεμιστό με κιμά Διάβασε περισσότερα

Συνταγή για μπιφτέκια φούρνου γεμιστά με τυρί φέτα Κωνσταντίνα Αθανασίου Υλικά Συνταγής κιμάς: 1 κιλό, μοσχαρίσιος κρεμμύδια ξερά: 2 ψιλοκομμένα αυγά: 2 ψωμί: 4 φέτες μπαγιάτικο, μουσκεμένο σε νερό ή …

Μπιφτέκια γεμιστά με φέτα Διάβασε περισσότερα

  Σουπιές κρασάτες με μανιτάρια και γραβιέρα   Υλικά Συνταγής σουπιές: 4 γύρω στα 200-250 γρ. ή καθεμία πράσο: 1 ψιλοκομμένο πατάτα: 1 κομμένη σε ροδέλες καλαμποκέλαιο: λίγο, για το …

Σουπιές κρασάτες με μανιτάρια και γραβιέρα Διάβασε περισσότερα

Τα πάντα για τη σος ταρτάρ που αγαπάει τα τηγανητά και τα θαλασινά Η σάλτσα ταρτάρ είναι μια σος με βάση τη μαγιονέζα. Μετατρέπεται σε συνοδευτικό με πικάντικη ένταση και …

Τι είναι η σος ταρτάρ – Πώς φτιάχνεται η πικάντικη σάλτσα Διάβασε περισσότερα

  Μοσχάρι στιφάδο με αρακά   Υλικά Συνταγής μοσχάρι: 1 κιλό κομμένο σε μερίδες αρακάς: 500 γρ. κρεμμυδάκια στιφάδου (κοκκάρια): 500 γρ. σκόρδο: 2 σκελίδες ψιλοκομμένες ντοματάκια κονσέρβας: 400 γρ. …

Μοσχάρι στιφάδο με αρακά Διάβασε περισσότερα

Ψητές γεμιστές μελιτζάνες ( Άκης Πετρετζίκης) Συστατικά   2 μελιτζάνες, φλάσκες αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. ελαιόλαδο θυμάρι 1/2 σκ. σκόρδο 200 γρ. ντοματίνια 3 φρέσκα κρεμμυδάκια βασιλικό, φρέσκο χυμό λάιμ, …

Ψητές γεμιστές μελιτζάνες Διάβασε περισσότερα