Χορτόπιτα με καλαμποκάλευρο (Πισπιλίτα – Μακεδονία)

Χορτόπιτα με καλαμποκάλευρο (Πισπιλίτα – Μακεδονία) «H Μακεδονική Κουζίνα έχει τη δική της σύνθετη ταυτότητα, συνδεδεμένη με την πολιτιστική κληρονομιά της περιοχής. Συνδυάζει αυθεντικές γεύσεις και εξαιρετικής ποιότητας παραδοσιακές πρώτες …

Χορτόπιτα με καλαμποκάλευρο (Πισπιλίτα – Μακεδονία) Διάβασε περισσότερα
Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με κολοκυθάκια και πιπεριές

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με κολοκυθάκια και πιπεριές

  Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με κολοκυθάκια και πιπεριές   Υλικά: • 900 γρ. κιμάς γαλοπούλας • 1 κρεμμύδι • 1 πράσινη πιπεριά • 1 κουταλάκι μουστάρδα • 1 αυγό • 3-4 …

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με κολοκυθάκια και πιπεριές Διάβασε περισσότερα

Παγωτό πεπόνι – κεράσι

Παγωτό πεπόνι – κεράσι Υλικά Συνταγής 1 φλιτζάνι κεράσια χωρίς κουκούτσια 2/3 του φλιτζανιού ζάχαρη 2 φλιτζάνια πεπόνι, κομμένο σε μικρές φέτες 8 κουταλιές της σούπας γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά …

Παγωτό πεπόνι – κεράσι Διάβασε περισσότερα
Πώς καθαρίζουμε τα χόρτα πριν τα βράσουμε

Πώς καθαρίζουμε τα χόρτα πριν τα βράσουμε

  Πώς καθαρίζουμε τα χόρτα πριν τα βράσουμε Τα χόρτα, ζεστά ή κρύα, με λαδολέμονο είναι από τις κλασικές βραστές «σαλάτες» του ελληνικού τραπεζιού, θέλουν όμως σωστή επιλογή και σχολαστικό …

Πώς καθαρίζουμε τα χόρτα πριν τα βράσουμε Διάβασε περισσότερα
Λαχανικά διάφορα στο φούρνο με τυριά

Λαχανικά διάφορα στο φούρνο με τυριά

  Λαχανικά διάφορα στο φούρνο με τυριά   Νόστιμες ιδέες για το καθημερινό τραπέζι. Φτιάχνουμε λαχανικά διάφορα στο φούρνο με τυριά. Χωρίς κρέας σήμερα το τραπέζι με μια συνταγή κατάλληλη …

Λαχανικά διάφορα στο φούρνο με τυριά Διάβασε περισσότερα
Καλοκαιρινή φρουτοσαλάτα

Καλοκαιρινή φρουτοσαλάτα

  Καλοκαιρινή φρουτοσαλάτα   Υλικά ⅔ φλιτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού ⅓ φλιτζάνι φρέσκο χυμό λεμονιού ⅓ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη ½ κουταλάκι του γλυκού τριμμένο ξύσμα πορτοκαλιού ½ κουταλάκι του γλυκού …

Καλοκαιρινή φρουτοσαλάτα Διάβασε περισσότερα

Κολοκυθοανθοί τηγανητοί με φέτα σε κουρκούτι μπίρας

Κολοκυθοανθοί τηγανητοί με φέτα σε κουρκούτι μπίρας Υλικά Συνταγής 25-30 κολοκυθοανθοί 300 γρ. φέτα πικάντικη 100 γρ. ανθότυρο 2 κουταλιές της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 αυγά …

Κολοκυθοανθοί τηγανητοί με φέτα σε κουρκούτι μπίρας Διάβασε περισσότερα
Πατατοσαλάτα με κοτόπουλο

Πατατοσαλάτα με κοτόπουλο

Συνταγή για πατατοσαλάτα με κοτόπουλο Υλικά Συνταγής 800 γρ. στήθος κοτόπουλο χωρίς πέτσα 4 πατάτες πλυμένες καλά 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της σούπας ροδέλες ελιάς χωρίς κουκούτσι ή …

Πατατοσαλάτα με κοτόπουλο Διάβασε περισσότερα
Παγωτό αφράτο με μέλι

Παγωτό αφράτο με μέλι

Πολλές συνταγές υπάρχουν για παγωτά, όμως τις περισσότερες φορές δεν καταφέρνουμε να μην μας κρυσταλλώνουν μετά από ένα σύντομο χρονικό διάστημα. Σήμερα λοιπόν θα δούμε ένα αφράτο παγωτό με μέλι …

Παγωτό αφράτο με μέλι Διάβασε περισσότερα