ΣΥΝΤΑΓΕΣ

  Κεφτεδάκια με ουζάτη σάλτσα ντομάτας   30′ προετοιμασία 45′ μαγείρεμα 2 ώρες αναμονή Σύνολο: 3 ώρες και 15′ Υλικά Τεμάχια: 30-35 Για τα κεφτεδάκια 1.000 κιμάς μοσχαρίσιος, από ελιά …

Μελιτζάνες ιμάμ Υλικά συνταγής 7-8 μέτριες μελιτζάνες (1 1/2 κιλό) 3 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 5-6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο Εκτέλεση …

  Μακαρονάδα της πιτσαρίας «με τέσσερα τυριά»   20′ προετοιμασία 20′ μαγείρεμα Σύνολο: 40′   Υλικά Μερίδες: 4-6 1 πακέτο (500 γρ.) σπαγκέτι 2 φλιτζ. τσαγιού τριμμένο τυρί γκούντα 1 …

  Παγωτό μπανάνα με μαύρη σοκολάτα και αμύγδαλα   Υλικά 1 μέτρια Μπανάνα 50 γραμμ. Μαύρη σοκολάτα Μια χούφτα Αμύγδαλα 2 Ξυλάκια   Κόβουμε τη μπανάνα στη μέση και περνάμε …

  Λιγκουίνι με αβοκάντο, ντομάτα και λάιμ   Υλικά 115 γρ. λιγκουίνι ολικής άλεσης 1 λάιμ, ξεφλουδισμένο + το χυμό του 1 αβοκάντο, ξεφλουδισμένο και κομμένο 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες, …

Ντομάτες γεμιστές, οι κλασικές Υλικά συνταγής 12 ώριμες, σφιχτές ντομάτες 2 κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού μαϊντανός ψιλοκομμένος 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού άνηθος ψιλοκομμένος 12 κουταλιές της σούπας …

Μπριάμ Υλικά συνταγής μελιτζάνες: 500 γρ., καθαρισμένες και κομμένες σε ροδέλες πατάτες: 500 γρ., καθαρισμένες και κομμένες σε ροδέλες κολοκυθάκια: 500 γρ., καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες κρεμμύδια: 2 κομμένα …

  Ζουμερό κοτόπουλο με τυρί και ζυμαρικά   Ένα ολοκληρωμένο, υγιεινό πιάτο που θα σας χαρίσει γεύση, απόλαυση και κορεσμό.   Υλικά για 4 μερίδες: 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο …