ΓΑΛΑΤΟΠΙΤΑ ΓΛΥΚΙΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ 1 κούπα νερό αλεύρι όσο πάρει αλάτι ΚΡΕΜΑ 12 αυγά 2 κιλά γάλα 4 κουταλιές σούπας αλεύρι 4 κουταλιές σούπας κορν φλαόυρ στη μύτη …
ΓΑΛΑΤΟΠΙΤΑ ΓΛΥΚΙΑ ΜΕ ΦΥΛΛΟ Διάβασε περισσότεραΠΙΤΕΣ
Εύκολη σπανακόπιτα χωρίς φύλλο
Εύκολη σπανακόπιτα χωρίς φύλλο Υλικά: 1/2 φλ. ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι 1 κ.σ. βούτυρο 500γρ. σπανάκι 1 φλ. φέτα 1 φλ. γάλα 1/2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή -ακόμα …
Εύκολη σπανακόπιτα χωρίς φύλλο Διάβασε περισσότερα
Πίτα νηστίσιμη παραδοσιακή με άγρια χόρτα
Πίτα νηστίσιμη παραδοσιακή με άγρια χόρτα Συστατικά: 1 ½ κιλά διάφορα άγρια χόρτα κατάλληλα για πίτα (παπαρούνες, ζοχούς, λάπατα) 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1/2 ματσάκι …
Πίτα νηστίσιμη παραδοσιακή με άγρια χόρτα Διάβασε περισσότερα
Φτιάξε σπιτική κοτόπιτα χωρίς φύλλο
Μια πολύ νόστιμη συνταγή με υψηλό βαθμό κορεσμού. Υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη, ασβέστιο και με ελεγχόμενες θερμίδες, λόγω των χαμηλών σε λιπαρά υλικών. Υλικά 1 ½ φλιτζάνι μίγμα τριμμένων τυριών …
Φτιάξε σπιτική κοτόπιτα χωρίς φύλλο Διάβασε περισσότερα
Σπανακόπιτα Κουρού
Σπανακόπιτα Κουρού Συστατικά Για τη ζύμη 300 γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου 340 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 370 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.γ. αλάτι 1 κρόκο …
Σπανακόπιτα Κουρού Διάβασε περισσότερα
Κολοκυθόπιτα με φέτα και βαλσάμικο
Συστατικά Για το φύλλο 600 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.σ. ξύδι 1 πρέζα αλάτι 1 κ.σ. λάδι 1 ποτήρι νερό αλεύρι για το άνοιγμα των φύλλων σουσάμι για πασπάλισμα Για …
Κολοκυθόπιτα με φέτα και βαλσάμικο Διάβασε περισσότερα
Τραχανόπιτα
Συστατικά 220 γρ. τραχανά γλυκό 2 μέτριες πατάτες βρασμένες χωρίς τη φλούδα τους και λιωμένες με ένα πιρούνι (όχι πουρέ) 130 γρ. τυρί φέτα 600 γρ. γάλα πλήρες ή και …
Τραχανόπιτα Διάβασε περισσότερα
Κολοκυθόπιτα αλμυρή χωρίς φύλλο
Κολοκυθόπιτα αλμυρή χωρίς φύλλο Συστατικά 600 γρ. κολοκυθάκια 200 γρ. φέτα 4 αυγά μεσαία ξύσμα από ένα λεμόνι 40 γρ. ελαιόλαδο 1/3 ματσάκι δυόσμο, ψιλοκομμένο πιπέρι αλάτι 150 γρ. …
Κολοκυθόπιτα αλμυρή χωρίς φύλλο Διάβασε περισσότερα
Μακαρονόπιτα Ηπειρώτικη
Συστατικά: 300 γραμμάρια μακαρόνια (περίπου 2/3 ενός πακέτου), σε οποιοδήποτε σχήμα θέλετε 300 γραμμάρια φέτα (σκέτη ή ανακατεμένη με άλλα τριμμένα τυριά) 4 αυγά χτυπημένα 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο …
Μακαρονόπιτα Ηπειρώτικη Διάβασε περισσότερα
Πορτοκαλόπιτα με ψημένα φύλλα
Υλικά Συνταγής 1 πακέτο (450 γραµµ.) φύλλο κρούστας 1 κ.σ. βούτυρο λιωµένο 1 κ.γλ. κανέλα 2 κ.σ. ζάχαρη 5 αυγά 1 φλ. ζάχαρη 1½ φλ. σπορέλαιο 1½ κεσεδάκι γιαούρτι …
Πορτοκαλόπιτα με ψημένα φύλλα Διάβασε περισσότερα