Σπιτική κιμαδόπιτα με πράσο Υλικά 1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1 κιλό πράσα ψιλοκομμένα 1 κιλό φύλλο κρούστας για πίτα 1 πλάκα βούτυρο Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Ζεστάνετε λίγο λάδι σε μια κατσαρόλα και σοτάρετε τα πράσα μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε τον κιμά και σιγομαγειρέψτε, αλατοπιπερώνοντας κατά…
Πανεύκολη, «τσαλακωτή» τυρόπιτα Με σφολιάτα, με φύλλο κρούστας ή κουρού, το τυρί είναι ο καλύτερος φίλος της ζύμης και ο σύμμαχός μας τα πρωινά στην δουλειά ή τις τεμπέλικες Κυριακές στο μπαλκόνι. Η συγκεκριμένη «τσαλακωτή» τυρόπιτα μοιάζει με…σουφλέ και κάθε της μπουκιά λιώνει απολαυστικά στο…
Υγιεινή τυρόπιτα με ζύμη από αλεύρι ζέας Συνταγή για υγιεινή τυρόπιτα με ζύμη από αλεύρι ζέας. Πεντανόστιμη τυρόπιτα με ζύμη από αλεύρι ζέας για σχολικό κολατσιό και όχι μόνο. Υγιεινή τυρόπιτα με ζύμη από αλεύρι ζέας Υλικά Αλευρι 240 γρ. ζέας Γάλα Φρέσκο 130 ml.…
Χορτόπιτα με φέτα: Η τέλεια συνταγή για τραγανό φύλλο, χωρίς ν’ απορροφήσει το λάδι Η χορτόπιτα με φέτα είναι μία πεντανόστιμη αλμυρή συνταγή, η τέλεια λύση για πρωινό ή κολατσιό, για μικρούς και μεγάλους. Η ποσότητα των υλικών που θα βάλεις, αλλά και η σωστή…
Τυρόπιτα ταψιού: Η πιο εύκολη πίτα χωρίς φύλλο, για όλες τις ώρες της ημέρας, έτοιμη σε 45 λεπτά Η τυρόπιτα ταψιού χωρίς φύλλο και αλεύρι, ίσως να είναι η πιο νόστιμη και εύκολη συνταγή για τυρόπιτα που έχετε δοκιμάσει. Τυρόπιτα ταψιού χωρίς φύλλο: Ιδανικό σνακ…
Φτιάξτε μία πεντανόστιμη χορτόπιτα Αναμφισβήτητα μία από τις πιο νόστιμες πίτες είναι η χορτόπιτα. Δεν έχετε λοιπόν παρά να μπείτε στην κουζίνα και να δοκιμάσετε την παρακάτω συνταγή. Υλικά: 200 γρ. σπανάκι 200 γρ. σέσκουλα 100 γρ. πράσα 100 γρ. λάπαθα Μερικά φρέσκα κρεμμυδάκια 250…
Εύκολη κοτόπιτα Υλικά 1 συσκευασία ζύμη για πίτα 1/3 φλ. τσαγιού βούτυρο 1/3 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1/3 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ. γλ. αλάτι 1/4 κ. γλ. πιπέρι 1 3/4 φλ. τσαγιού ζωμό κοτόπουλου 1/2 φλ. τσαγιού γάλα 2 1/2…
Η τυρόπιτα με γάλα είναι μία διαφορετική εκδοχή της τυρόπιτας, για την οποία απαιτείται περισσότερος χρόνος για την παρασκευή της, ωστόσο, το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει και θα ικανοποιήσει μέχρι και τον πιο απαιτητικό γευσιγνώστη. Τυρόπιτα με γάλα: Ιδανικό αλμυρό σνακ για όλες τις ώρες…
Μοσχοβολιστή αγκιναρόπιτα Τήνου Μπορεί οι αγκινάρες να μην ανήκουν στο εδεσματολόγιο πολλών, όχι μόνο μικρών, αλλά και μεγάλων μέσα στην οικογένεια, αν και αποτελούν πολύτιμη διατροφικά τροφή (είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, Β1, Β2, νιασίνη και C, ασβέστιο και φώσφορο), εμείς όμως σήμερα θα σας…
Λαχταριστή καρπουζόπιτα … από τη Μήλο με αγάπη! Η καρπουζόπιτα γεμίζει τα πρωινά και τα απογεύματα της Μήλου με την αρωματική της γλύκα. Λιτή, καλοκαιρινή λιχουδιά που απαντάται σε πολλά νησιά των Κυκλάδων, στη Μήλο όμως, εξευγενίζεται και η φήμη της κορυφώνεται. Η καρπουζόπιτα ή…