Μους σοκολάτας για διαβητικούς
Απολαύστε τα αγαπημένα σας γλυκά ακόμα και χωρίς ζάχαρη.
Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας (από 1 – 5): 1 – Πολύ εύκολη
Υλικά
Για 2-4 άτομα
400 γραμμάρια κουβερτούρα άγλυκη ψιλοκομμένη
200 γραμμάρια νερό
1 κουταλιά της σούπας μέλι ρευστό
Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το νερό με το μέλι για 10 λεπτά περίπου, κατόπιν ρίχνουμε την τεμαχισμένη σοκολάτα και ανακατεύουμε.
Στη συνέχεια αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.
Αφού τη βγάλουμε από το ψυγείο τη χτυπάμε στο μίξερ για 5 λεπτά μέχρι να αφρατέψει και σερβίρουμε σε γυάλινα μπολάκια.
* Η συνταγή είναι κατάλληλη για διαβητικούς. Αν ακολουθείτε κάποιο συγκεκριμένο διαιτολόγιο συμβουλευτείτε τον διαιτολόγο σας.
