Υψηλά ηπατικά ένζυμα: 8 φυσικοί τρόποι για να προστατέψετε το συκώτι σας
Η αμινοτρανσφεράση της αλανίνης (ALT) είναι ένα ηπατικό ένζυμο, που σε υψηλά επίπεδα μπορεί να υποδηλώνει ηπατική βλάβη. Τα βήματα της διατροφής και του τρόπου ζωής για τη μείωση των επιπέδων ALT μπορεί να βοηθήσουν το ήπαρ να ανακάμψει.
Ενώ οι φυσικές μέθοδοι μπορούν να συμπληρώσουν την ιατρική θεραπεία, όποιος έχει υψηλά επίπεδα ALT θα χρειαστεί ιατρική φροντίδα.
Τι είναι το ALT
Το ALT είναι ένα από τα πολλά ηπατικά ένζυμα. Τα ένζυμα βοηθούν το σώμα να πραγματοποιήσει τις χημικές αντιδράσεις που χρειάζονται για να λειτουργήσει σωστά.
Το ALT είναι απαραίτητο για:
να φιλτράρει τις τοξίνες από το αίμα
να αποθηκεύει θρεπτικά συστατικά
να παράγει χολή
Όταν τα ηπατικά κύτταρα καταστραφούν, ασυνήθιστα επίπεδα ALT μπορούν να εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος. Για το λόγο αυτό, εάν μια εξέταση αίματος δείξει υψηλά επίπεδα ALT, ένας γιατρός πιθανότατα θα διερευνήσει εάν υπάρχει ηπατική βλάβη.
Τι σημαίνουν τα υψηλά επίπεδα ALT
Η βλάβη ή η φλεγμονή στο ήπαρ αναγκάζει το ήπαρ να απελευθερώνει ένζυμα ALT στην κυκλοφορία του αίματος. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε υψηλά αποτελέσματα ALT σε μια εξέταση αίματος.
Οι κύριες αιτίες επιπέδων ALT περιλαμβάνουν:
μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος
ηπατίτιδα
μη αλκοολική στεατοηπατίτιδα
χρήση φαρμάκων ή συμπληρωμάτων
κοιλιοκάκη
νόσο Wilson
διάφορους γενετικούς παράγοντες
Μια εξέταση αίματος ALT μπορεί να δείξει εάν τα επίπεδα του ενζύμου είναι εντός του αποδεκτού εύρους ή είναι πολύ υψηλά. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να υποδεικνύουν ηπατική βλάβη πριν ένα άτομο εμφανίσει συμπτώματα.
Ορισμένες φυσικές θεραπείες μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση της υγείας του ήπατος, κάτι που μπορεί να αντανακλάται σε χαμηλότερα επίπεδα ALT. Ωστόσο, οποιοσδήποτε με ηπατική βλάβη ή σημαντικά υψηλά επίπεδα θα χρειαστούν ιατρική φροντίδα για την πρόληψη επιπλοκών και μακροχρόνιων προβλημάτων.
8 φυσικές θεραπείες για να ρίξετε τα επίπεδα ALT και να προστατέψετε το συκώτι σας
Κατανάλωση καφέ
Τακτική άσκηση
Διαχείριση του βάρους
Αύξηση της πρόσληψης φυλλικού οξέος
Διατροφικές αλλαγές
Διαχείριση της χοληστερόλης
Προσοχή στη λήψη φαρμάκων και συμπληρωμάτων
Αποφυγή του καπνίσματος, του αλκοόλ και των περιβαλλοντικών τοξινών
1. Κατανάλωση καφέ
Η κατανάλωση καφέ μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων ALT. Μια ανασκόπηση του 2021 βρήκε στοιχεία για τη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης καφέ και των χαμηλότερων επιπέδων ALT, αν και απαιτούνται περισσότερες μελέτες για να εξηγηθεί αυτή η σχέση.
2. Τακτική άσκηση
Η τακτική άσκηση μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της υγείας του ήπατος και η έρευνα υποδηλώνει ότι η σωματική δραστηριότητα μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση της ηπατικής νόσου.
Ένα άρθρο συνιστά ένα τακτικό πρόγραμμα άσκησης ως μέρος της θεραπείας για χρόνιες ασθένειες, όπως η κίρρωση.
3. Διαχείριση βάρους
Τα άτομα με παχυσαρκία είναι πιο πιθανό να έχουν μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος και μη αλκοολική στεατοηπατίτιδα. Ορισμένα στατιστικά στοιχεία δείχνουν ότι περίπου το 50% των ατόμων με παχυσαρκία έχουν υψηλά επίπεδα ALT και μη αλκοολική στεατοηπατίτιδα.
Σε μια μελέτη, μη αλκοολική στεατοηπατίτιδα συμμετείχαν είτε σε ένα εντατικό πρόγραμμα απώλειας βάρους είτε σε μια ομάδα ελέγχου για να δουν πώς η απώλεια βάρους θα επηρεάσει τη λειτουργία του ήπατος. Τα επίπεδα ALT βελτιώθηκαν σημαντικά στο 66,7% αυτών που συμμετείχαν στο πρόγραμμα απώλειας βάρους, σε σύγκριση με 18,2% στην ομάδα ελέγχου.
4. Αύξηση της πρόσληψης φυλλικού οξέος
Τα άτομα με χαμηλά επίπεδα φυλλικού οξέος μπορεί να έχουν υψηλότερο κίνδυνο για μη αλκοολική στεατοηπατίτιδα. Σε μια μελέτη του 2023, 66 άτομα με μη αλκοολική στεατοηπατίτιδα έλαβαν είτε 1 mg φυλλικού οξέος την ημέρα είτε ένα εικονικό φάρμακο για 8 εβδομάδες.
Όσοι έλαβαν φυλλικό οξύ παρουσίασαν πτώση των επιπέδων ALT σε σύγκριση με εκείνους που έλαβαν εικονικό φάρμακο. Τα ευρήματα υποδηλώνουν ότι η λήψη συμπληρωμάτων φυλλικού οξέος μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων ALT σε άτομα με μη αλκοολική στεατοηπατίτιδα.
Οι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυλλικό οξύ περιλαμβάνουν:
μοσχαρίσιο συκώτι
σπανάκι
μαυρομάτικα φασόλια
εμπλουτισμένα δημητριακά πρωινού
σπαράγγια
λαχανάκια Βρυξελλών
μαρούλι
αβοκάντο
5. Διατροφικές αλλαγές
Μια μικρή, παλαιότερη μελέτη από το 2013 εξέτασε πώς η αλλαγή των επιλογών για μεσημεριανό γεύμα για 1 μήνα επηρέασε τα επίπεδα ALT σε 10 άνδρες. Σε σύγκριση με προηγούμενες μετρήσεις, οι συμμετέχοντες είχαν 20,3% χαμηλότερη ALT μετά τη μετάβαση σε επιλογές για μεσημεριανό γεύμα που περιείχαν:
περισσότερα λαχανικά
λιγότερη ζωική πρωτεΐνη και περισσότερη φυτική πρωτεΐνη
τρόφιμα με χαμηλότερη ενεργειακή πυκνότητα
περισσότερες φυτικές ίνες
υψηλότερα επίπεδα καλίου, βιταμίνης Β6 και φυλλικού οξέος
Για ένα υγιές συκώτι, το American Liver Foundation συνιστά την κατανάλωση μιας ισορροπημένης διατροφής που περιλαμβάνει:
αποφυγή των επεξεργασμένων τροφίμων, ιδιαίτερα τα τηγανητά και τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, λιπαρά και αλάτι
αποφυγή των ωμών ή κακοψημένων οστρακοειδών
αύξηση των διαιτητικών ινών με την κατανάλωση δημητριακών ολικής αλέσεως, φρούτων και λαχανικών
Η κατανάλωση βιολογικών τροφίμων, όπου είναι δυνατόν, μπορεί επίσης να βοηθήσει το συκώτι μειώνοντας το επίπεδο των τοξινών που εισέρχονται στο σώμα.
6. Διαχείριση της χοληστερόλης
Μια μελέτη του 2018 βρήκε μια σχέση μεταξύ υψηλότερων επιπέδων ολικής χοληστερόλης και υψηλών επιπέδων ηπατικών ενζύμων στο αίμα -όπως η ALT- σε ενήλικες στις Ηνωμένες Πολιτείες. Συμβουλές για τη μείωση των υψηλών επιπέδων χοληστερόλης περιλαμβάνουν:
τακτική άσκηση
μείωση της πρόσληψης κρέατος
αποφυγή των ανθυγιεινών λιπών
αύξηση των διαιτητικών ινών
αύξηση της πρόσληψης ω-3 λιπαρών οξέων
7. Προσοχή στη λήψη φαρμάκων ή συμπληρωμάτων
Η χρήση ή η υπερβολική χρήση ορισμένων φαρμάκων και συμπληρωμάτων μπορεί να βλάψει το ήπαρ. Οι συγγραφείς μιας μελέτης του 2016 σημείωσαν ότι το 20% των ηπατικών δηλητηριάσεων στις Ηνωμένες Πολιτείες προήλθε από τη χρήση φυτικών και διατροφικών συμπληρωμάτων και ιδιαίτερα:
αναβολικά στεροειδή
εκχύλισμα πράσινου τσαγιού
συμπληρώματα πολλαπλών συστατικών
Πολλά συνταγογραφούμενα και μη συνταγογραφούμενα φάρμακα μπορούν επίσης να οδηγήσουν σε ηπατική βλάβη.
Πάντα:
συμβουλευτείτε πρώτα έναν γιατρό πριν πάρετε οποιοδήποτε νέο φάρμακο ή συμπλήρωμα
βεβαιωθείτε ότι ο γιατρός γνωρίζει για τυχόν φάρμακα που χρησιμοποιείτε ήδη
ενημερώστε το γιατρό εάν εμφανίσετε ανεπιθύμητες ενέργειες από ένα φάρμακο
ακολουθήστε τις οδηγίες για τη χρήση οποιουδήποτε τύπου φαρμάκου ή συμπληρώματος
8. Αποφυγή αλκοόλ, καπνίσματος και περιβαλλοντικών τοξινών
Μερικές συνήθειες του τρόπου ζωής που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της ηπατικής βλάβης περιλαμβάνουν:
την αποφυγή ή τον περιορισμό της πρόσληψης αλκοόλ
τη διακοπή του καπνίσματος, εάν χρειάζεται
την αποφυγή έκθεσης στο παθητικό κάπνισμα
την αποφυγή έκθεσης σε χημικές τοξίνες, όπου είναι δυνατόν.
