Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη τηγανιά. Χριστουγεννιάτικη χοιρινή τηγανιά με φρέσκα μανιτάρια, μέλι και σάλτσα σόγιας. Είναι μία μελωμένο χοιρινή τηγανιά, με ζουμερό και μαλακό κρέας για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ αλλά και το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι από τον αγαπημένο μας Γιώργο Ζώλη. Μπορείτε να την προσφέρετε και σαν μεζεδάκι, προτού γίνουν τα φαγητά και κάτσετε στο τραπέζι. Υλικά Χοιρινο 1,5 κιλό πανσέτα η λαιμό Μανιταρια 500 γραμμάρια φρέσκα Σκορδο 4 σκελίδες Κρεμμυδι 2 ψιλοκομμένα Σάλτσα Σόγιας ½ ποτήρι του κρασιού Μελι 1 κουταλιά της σούπας Αλατι Κατά βούληση Πιπέρι Κατά βούληση Καπνιστή Πάπρικα 1 κουταλιά της σούπας Μαιντανος ½ ματσάκι Νερό 2 ποτήρια Στην Ελλάδα είμαστε καλοφαγάδες και σίγουρα δεν έχουμε την υπομονή να περιμένουμε πότε θα γίνουν τα φαγητά. Στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι λοιπόν, καλό θα ήταν να έχουμε και μερικά μεζεδάκια για το κρασί ή την μπύρα, μέχρι να γίνουν όλα τα φαγητά και να στρώσετε τραπέζι και αυτή η χοιρινή τηγανιά με μέλι και μανιτάρια είναι ότι πρέπει. Recipe ingredients 1.5 kg pork pancetta or neck 500g fresh mushrooms 4 cloves of garlic 2 onions finely chopped ½ glass of soy sauce wine 1 tablespoon of honey Salt Pepper 1 tsp smoked paprika ½ bunch of parsley 2 glasses of water Εκτέλεση για την Χριστουγεννιάτικη τηγανιά Αρχικά κόβουμε το χοιρινό κομμάτι σε χοντρά κομμάτια και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι. Προσθέτουμε 1 ποτήρι καυτό νερό και βράζουμε μέχρι το φαγητό να πιει όλο το νερό του. Όσο βράζει το χοιρινό εμείς κόβουμε τα λευκά μανιτάρια σε φέτες. Αφού το χοιρινό πιει όλο το νερό του, συνεχίζουμε το τηγάνισμα μέχρι να πάρει χρώμα. Μόλις τηγανιστεί και πάρει χρώμα αφαιρούμε το κρέας από το τηγάνι. Στο λίπος του κρέατος σοτάρουμε για 4-5 λεπτά το σκόρδο και το κρεμμύδι ψιλοκομμένα. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό και τον βάζουμε στην άκρη. Προσθέτουμε και τα μανιτάρια στο τηγάνι και σβήνουμε με 1 ποτήρι του κρασιού νερό. Βάζουμε το καπάκι στο τηγάνι και βράζουμε για 15 λεπτά. Μετά τα 15 λεπτά ρίχνουμε το κρέας και φέρνουμε 1-2 γύρες. Προσθέτουμε την καπνιστή πάπρικα και ανακατεύουμε. Διαλύουμε στο μέλι την σάλτσα σόγιας και ρίχνουμε το μείγμα σόγιας στο φαγητό. Στο τέλος προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό. Ανακατεύουμε, χαμηλώνουμε την φωτιά και αφήνουμε να μελώσει το φαγητό μας.συνταγή-για-χριστουγεννιάτικη-τηγανιά-συνταγή- πηγή

Χριστουγεννιάτικη τηγανιά

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικη τηγανιά. Χριστουγεννιάτικη χοιρινή τηγανιά με φρέσκα μανιτάρια, μέλι και σάλτσα σόγιας. Είναι μία μελωμένο χοιρινή τηγανιά, με ζουμερό και μαλακό κρέας για τον Χριστουγεννιάτικο μπουφέ αλλά και …

Χριστουγεννιάτικη τηγανιά Διάβασε περισσότερα
Ετήσιες Προβλέψεις 2024: Αυτά θα είναι τα πιο ευτυχισμένα ζώδια του νέου έτους

Ετήσιες Προβλέψεις 2024: Αυτά θα είναι τα πιο ευτυχισμένα ζώδια του νέου έτους

Ετήσιες Προβλέψεις 2024: Αυτά θα είναι τα πιο ευτυχισμένα ζώδια του νέου έτους. Συγκεκριμένα θα πάρουν όλα όσα στερήθηκαν τα προηγούμενα χρόνια. Η καινούργια χρονιά θα τους μείνει αξέχαστη! Ετήσιες …

Ετήσιες Προβλέψεις 2024: Αυτά θα είναι τα πιο ευτυχισμένα ζώδια του νέου έτους Διάβασε περισσότερα
Τα τρόφιμα που θα σας κρατήσουν χορτάτους αν πεινάτε συνέχεια

Τα τρόφιμα που θα σας κρατήσουν χορτάτους αν πεινάτε συνέχεια

  Τα τρόφιμα που θα σας κρατήσουν χορτάτους αν πεινάτε συνέχεια Είναι σημαντικό να επιλέγουμε προσεκτικά τα τρόφιμα που καταναλώνουμε ώστε να μην μας ανοίγουν περαιτέρω την όρεξη αλλά να …

Τα τρόφιμα που θα σας κρατήσουν χορτάτους αν πεινάτε συνέχεια Διάβασε περισσότερα
Ποια ήταν η Αγία Ευγενία που εορτάζει στις 24 Δεκεμβρίου

Ποια ήταν η Αγία Ευγενία που εορτάζει στις 24 Δεκεμβρίου

Η Αγία Ευγενία, τη μνήμη της οποίας τιμά σήμερα 24 Δεκεμβρίου η Εκκλησία, έζησε στο δέυτερο μισό του 3ου αιώνα και καταγόταν από τη Ρώμη. Γονείς της ήταν ο Φίλιππος …

Ποια ήταν η Αγία Ευγενία που εορτάζει στις 24 Δεκεμβρίου Διάβασε περισσότερα
Η Μάγισσα: Νέα συμφωνία μεταξύ Γερακάρηδων και Λασκαραίων

Η Μάγισσα: Νέα συμφωνία μεταξύ Γερακάρηδων και Λασκαραίων

    Η Μάγισσα: Οι εξελίξεις στα επόμενα επεισόδια της σειράς θα είναι αποκαλυπτικές καθώς θα δούμε μια νέα συμφωνία μεταξύ Γερακάρηδων και Λασκαραίων.Η Μάγισσα: Νέα συμφωνία μεταξύ Γερακάρηδων και …

Η Μάγισσα: Νέα συμφωνία μεταξύ Γερακάρηδων και Λασκαραίων Διάβασε περισσότερα
Έρωτας Φυγάς: Η Μαργέτα τελειώνει την Ουρανία

Έρωτας Φυγάς: Η Μαργέτα τελειώνει την Ουρανία

    Έρωτας Φυγάς: Οι εξελίξεις στα επόμενα επεισόδια της σειράς θα είναι συνταρακτικές καθώς θα δούμε πως η Μαργέτα τελειώνει την Ουρανία.   Η τηλεοπτική σειρά “Έρωτας Φυγάς” ετοιμάζεται …

Έρωτας Φυγάς: Η Μαργέτα τελειώνει την Ουρανία Διάβασε περισσότερα
Η Γη της Ελιάς: Κουράκος και Ορέστης εύχονται καλά Χριστούγεννα

Η Γη της Ελιάς: Κουράκος και Ορέστης εύχονται καλά Χριστούγεννα

  Η Γη της Ελιάς: Κουράκος και Ορέστης εύχονται καλά Χριστούγεννα   Μέσα από ένα όμορφο βίντεο, από το τελευταίο γύρισμα της χρονιά στη Γη της Ελιάς, ο Ορέστης και …

Η Γη της Ελιάς: Κουράκος και Ορέστης εύχονται καλά Χριστούγεννα Διάβασε περισσότερα
Σασμός: Aυτό θα είναι το τέλος της Εύας στη σειρά

Σασμός: Aυτό θα είναι το τέλος της Εύας στη σειρά

  Η Εύα, που υποδύεται η ηθοποιός Πηνελόπη Τσιλίκα αναμένεται τον Φεβρουάριο να μας αποχαιρετήσει από τον Σασμό, έχοντας ένα άδοξο τέλος στη σειρά.Σασμός: Aυτό θα είναι το τέλος της …

Σασμός: Aυτό θα είναι το τέλος της Εύας στη σειρά Διάβασε περισσότερα
Εορτολόγιο-Ποιοι γιορτάζουν 24 Δεκεμβρίου

Εορτολόγιο-Ποιοι γιορτάζουν 24 Δεκεμβρίου

  Εορτολόγιο-Ποιοι γιορτάζουν 24 Δεκεμβρίου   Εορτολόγιο-Ποιοι γιορτάζουν σήμερα 24 Δεκεμβρίου: Η Αγία Ευγενία η Οσιοπαρθενομάρτυς έζησε στο δεύτερο μισό του 3ου αιώνα μ.Χ. Καταγόταν από τη Ρώμη και οι …

Εορτολόγιο-Ποιοι γιορτάζουν 24 Δεκεμβρίου Διάβασε περισσότερα
Η καλύτερη συνταγή για βασιλόπιτα κέικ για το 2023

Η καλύτερη συνταγή για βασιλόπιτα κέικ για το 2023

  Η καλύτερη συνταγή για βασιλόπιτα κέικ για το 2023   Συνταγή για την καλύτερη βασιλόπιτα κέικ για το 2023. Ο Γιώργος Ζώλης μοιράζεται μαζί μας την καλύτερη συνταγή για …

Η καλύτερη συνταγή για βασιλόπιτα κέικ για το 2023 Διάβασε περισσότερα