Πώς ξεφλουδίζεται το σκόρδο σε 10 δευτερόλεπτα
Ο executive food editor του περιοδικού SAVEUR, Todd Coleman, δείχνει σε ένα βίντεο πώς μπορεί να ξεχωρίσει κανείς τις σκελίδες και να απομακρύνει τις φλούδες από ένα κεφάλι σκόρδο σε δέκα δευτερόλεπτα.
Ο Todd Coleman αφού διαλύσει με την παλάμη του το σκόρδο πάνω στην επιφάνεια εργασίας, βάζει τα κομμάτια -όπως είναι- σε δυο μπολ, τα κουνάει καλά καλά και αυτό αρκεί για να ξεχωρίσουν οι φλούδες από τη σάρκα χωρίς να λερώσει ούτε το …νυχάκι του. Δείτε το βίντεο και καταλάβετε.
