Τραγανά στικς κολοκυθιού

Τραγανά στικς κολοκυθιούΦτιάχνουμε τραγανά στικς κολοκυθιού με ρίγανη.

Υλικά

κολοκυθάκια μέτριου μεγέθους

ρίγανη

σιμιγδάλι ή αλεύρι

λάδι

 

Εκτέλεση

 

Πλένουμε και σκουπίζουμε καλά τα κολοκυθάκια μας.

Τα κόβουμε σε μπαστουνάκια, λίγο πιο μεγάλα από τις τηγανητές πατάτες.

Τα αλατοπιπερώνουμε.

Σε ένα ταψάκι ρίχνουμε το σιμιγδάλι ή το αλεύρι, προσθέτουμε τη ρίγανη και περνάμε τα μπαστουνάκια μας ‘ωστε να αλευρωθούν καλά.

Σε καυτό λάδι ρίχνουμε τα μπαστουνάκια μας και τηγανίζουμε για λίγα λεπτά, προσέχοντας να μη μας καούν.

Διαβάστε Επίσης  Ρύζι γιορτινό με ρόδι

Τα γυρίζουμε 2-3 φορές μέχρι να πάρουν χρώμα.

πηγή

Αφήστε μια απάντηση