Βραχάκια σοκολάτας με ξηρούς καρπούς

Βραχάκια σοκολάτας με ξηρούς καρπούς

 

Υλικά
400 γρ. κουβερτούρα
280 γρ. φουντούκια ανάλατα
100 γρ. φιστίκια Αιγίνης ανάλατα, ελαφρώς θρυμματισμένα
120 γρ. νιφάδες ρυζιού με κακάο

Εκτέλεση
Σε μπεν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα. Σε αντικολλητικό τηγάνι, χωρίς λάδι ή βούτυρο, καβουρδίζουμε τα φουντούκια. Προσθέτουμε τα φουντούκια, τα φιστίκια και τις νιφάδες ρυζιού στην λιωμένη κουβερτούρα και ανακατεύουμε καλά. Σε ταψάκι στρώνουμε μια λαδόκολλα και με το κουτάλι φτιάχνουμε μικρά βραχάκια από το μείγμα κουβερτούρας. Πασπαλίζω με το θρυμματισμένο φιστίκι και τα βάζω στο ψυγείο.

Διαβάστε Επίσης  Αρχίζει να πλέκει γύρω από μία σειρά φωτάκια. Όταν δείτε το αποτέλεσμα θα το λατρέψετε!

Κάντε like στη σελίδα μας στο Facebook

πηγή

Αφήστε μια απάντηση