Γλυκό κουταλιού αχλάδι με βαλσάμικο ξίδι και μπαχαρικά

Γλυκό κουταλιού αχλάδι με βαλσάμικο ξίδι και μπαχαρικά Συστατικά 1,2 κιλό αχλάδια 800 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 100 ml  κρέμα βαλσάμικου ξιδιού με δαμάσκηνο 100 γρ. μέλι 200 γρ. πηκτίνη μήλου 1 στικ κανέλας 2 αστεροειδής γλυκάνισους λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι λίγο κάρδαμο   Μέθοδος Εκτέλεσης Ξεφλουδίζουμε τα αχλάδια,…

Continue ReadingΓλυκό κουταλιού αχλάδι με βαλσάμικο ξίδι και μπαχαρικά
Read more about the article Τούρτα μουστάκι
Τούρτα μουστάκι

Τούρτα μουστάκι

  Τούρτα μουστάκι Συστατικά Για το παντεσπάνι 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 45 γρ. κακάο + έξτρα για τη φόρμα 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου + έξτρα για τη φόρμα 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας…

Continue ReadingΤούρτα μουστάκι

Το γάλα και τα άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν παχαίνουν τα παιδιά, δείχνει μελέτη Έλληνα ερευνητή

  Το γάλα και τα άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το τυρί και το γιαούρτι, δεν ευθύνονται για την παιδική παχυσαρκία, σύμφωνα με μια νέα διεθνή μελέτη με επικεφαλής έναν έλληνα ερευνητή της διασποράς. Η μελέτη (μετα-ανάλυση), που παρουσιάσθηκε στο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τη…

Continue ReadingΤο γάλα και τα άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν παχαίνουν τα παιδιά, δείχνει μελέτη Έλληνα ερευνητή

Η εκτέλεση των Έξι στο Γουδί – Ποιοι ήταν και γιατί τους εκτέλεσαν

Η εκτέλεση των Έξι στο Γουδί - Ποιοι ήταν και γιατί τους εκτέλεσαν Με τον όρο Δίκη των έξι ή Δίκη των εξ (καθαρεύουσα της εποχής) έχει καταγραφεί στην ελληνική ιστορία η δίκη ενώπιον έκτακτου στρατοδικείου στο οποίο παραπέμφθηκαν από την Επαναστατική Επιτροπή που είχε αναλάβει…

Continue ReadingΗ εκτέλεση των Έξι στο Γουδί – Ποιοι ήταν και γιατί τους εκτέλεσαν

Το Σύμβολο της Πίστεως και η ερμηνεία του

ΤΟ ΣΥΜΒΟΛΟ ΤΗΣ ΠΙΣΤΕΩΣ ΚΕΙΜΕΝΟ ΝΕΟΕΛΛΗΝΙΚΗ ΑΠΟΔΟΣΗ 1. Πιστεύω εις ένα Θεόν, Πατέρα, παντοκράτορα, ποιητήν ουρανού και γης, ορατών τε πάντων και αοράτων. Πιστεύω, ως ορθόδοξος Χριστιανός, σε έναν Θεό, Πατέρα, Κυρίαρχο του παντός, που δημιούργησε από το μηδέν και με απόλυτη ελευθερία και αγάπη…

Continue ReadingΤο Σύμβολο της Πίστεως και η ερμηνεία του

Μουριά, το δέντρο που χαρίζει υγεία και μετάξι! Συνταγή λικέρ μούρο!

Η μουριά  είναι γνωστή από τα νόστιμα  λευκά και μαύρα μούρα της και την  συναντάμε σήμερα αυτοφυή ή καλλιεργούμενη σ’ όλη την Ελλάδα, την καλλιεργούσαν στη χώρα μας από τα αρχαία χρόνια όχι μόνο για τους ζουμερούς καρπούς της, αλλά και για τις φαρμακευτικές –…

Continue ReadingΜουριά, το δέντρο που χαρίζει υγεία και μετάξι! Συνταγή λικέρ μούρο!

Ανέκδοτα: Τελικά έφταιγε η κληρονομικότητα…

Τελικά έφταιγε η κληρονομικότητα… Ένας νέος βασανισμένος άνδρας πήγε στο γιατρό, ανησυχώντας πολύ για το οικογενειακό πρόβλημα ιατρικής φύσεως που αντιμετώπιζε. -Γιατρέ μου, έχω πολύ σοβαρό πρόβλημα και φοβάμαι μήπως το πρόβλημά μου το μεταφέρω και στους απογόνους μου… -Μπορείτε να μου πείτε ποιο είναι…

Continue ReadingΑνέκδοτα: Τελικά έφταιγε η κληρονομικότητα…

Κάνε “φίλο” σου το γιαούρτι και “νίκησε” την πίεση του αίματος

Κάνε "φίλο" σου το γιαούρτι και "νίκησε" την πίεση του αίματος Σύμφωνα με μία μελέτη, όσοι καταναλώνουν συστηματικά γιαούρτι με λίγα λιπαρά, έχουν μικρότερο κίνδυνο να εκδηλώσουν υπέρταση (υψηλή πίεση του αίματος). Αμερικανοί ερευνητές παρακολούθησαν επί 15 χρόνια την πορεία της υγείας περισσότερων από 2.000…

Continue ReadingΚάνε “φίλο” σου το γιαούρτι και “νίκησε” την πίεση του αίματος

Μανόλης Αναγνωστάκης: Έφυγε από τη ζωή σαν σήμερα 23 Ιουνίου 2005

Μανόλης Αναγνωστάκης 1925 – 2005 Ένας από τους κορυφαίους ποιητές της πρώτης μεταπολεμικής γενιάς. Ποιητής με πολιτική συνείδηση, φυλακίστηκε και καταδικάσθηκε σε θάνατο για τις ιδέες του και χαρακτηρίστηκε ως ο «ποιητής της ήττας», καθώς με τους στίχους του εξέφρασε τη διάψευση των οραμάτων της…

Continue ReadingΜανόλης Αναγνωστάκης: Έφυγε από τη ζωή σαν σήμερα 23 Ιουνίου 2005