Πόσο «αθώα» είναι τα λούτρινα κουκλάκια για την υγεία του μωρού μας;

Τα παιδιά αγαπούν να κοιμούνται με λούτρινα ζωάκια. Ωστόσο αυτά τα φαινομενικά ακίνδυνα κουκλάκια εγκυμονούν σημαντικούς κινδύνους για την υγεία του παιδιού. Σε πρόσφατη μελέτη που διεξήχθη από την Dettol, μια βρετανική εταιρεία που κατασκευάζει και διανέμει αντιβακτηριδιακά απορρυπαντικά, πραγματοποιήθηκε μικροβιολογική εξέταση σε λούτρινα που…

Continue Reading Πόσο «αθώα» είναι τα λούτρινα κουκλάκια για την υγεία του μωρού μας;

H ΒΕΛΟΥΤΕ ΣΟΥΠΑ ΜΕ KΟΛΟΚΥΘΙΑ ΚΑΙ MΥΔΙΑ, ΤΟΥ MAMA ROUX

Η σούπα βελουτέ από κολοκυθάκια με μύδια, της Βελγίδας chef Sandra Berten, ήταν το πιάτο που ξεχώρισα στο θεματικό ειδικό δείπνο του Mama Roux με κόνσεπτ, 7 τόποι-7 πιάτα. Όπως έγραψα και στο προηγούμενο άρθρο για το εστιατόριο Mama Roux και το νέο του μενού, η συγκεκριμένη σούπα…

Continue Reading H ΒΕΛΟΥΤΕ ΣΟΥΠΑ ΜΕ KΟΛΟΚΥΘΙΑ ΚΑΙ MΥΔΙΑ, ΤΟΥ MAMA ROUX

Πορτοκαλόπιτα με ψημένα φύλλα

Υλικά Συνταγής1 πακέτο (450 γραµµ.) φύλλο κρούστας 1 κ.σ. βούτυρο λιωµένο1 κ.γλ. κανέλα2 κ.σ. ζάχαρη5 αυγά1 φλ. ζάχαρη1½ φλ. σπορέλαιο1½ κεσεδάκι γιαούρτι2 πορτοκάλια (ξύσμα)2 κ.γλ. µπέικιν πάουντερ1 βανίλια2 κ.σ. κονιάκ1 πρέζα αλάτι1/2 φλ. σταφίδα µαύρηΓια το σιρόπι1½ φλ. ζάχαρη1½ φλ. νερό2 ζουµερά πορτοκάλια (χυμός)1 πορτοκάλι…

Continue Reading Πορτοκαλόπιτα με ψημένα φύλλα

Ριζότο μανιταριών

Υλικά για 6-8 άτομα: 250 γρ. ρύζι για ριζότο (βιαλόνε νάνο, καρναρόλι, αρμπόριο ή Καρολίνα Σερρών) 150 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο, καθαρισμένα και κομμένα στα έξι 150 γρ. μανιτάρια πλευρώτους, καθαρισμένα και κομμένα στα δύο 100 γρ. μανιτάρια λευκά, σκουπισμένα καλά με μια νοτισμένη πετσέτα, κομμένα…

Continue Reading Ριζότο μανιταριών

Οι τροφές που απαγορεύεται να ξαναζεστάνεις μετά το μαγείρεμα

Το φαγητό που πετιέται στα σκουπίδια είναι μια από τις μεγαλύτερες σπατάλες της καθημερινότητας. Αν το «δεν πετιέται τίποτα» είναι κανόνας σε ένα νοικοκυριό, τότε αξίζει να σταθούμε και στην εξαίρεσή του. Το φαγητό που έχει περισσέψει μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για συγκεκριμένο χρονικό…

Continue Reading Οι τροφές που απαγορεύεται να ξαναζεστάνεις μετά το μαγείρεμα

Με αυτά τα βότανα θα καταπολεμήσετε το άσθμα

Το άσθμα είναι μια χρόνια φλεγμονώδης πάθηση των αεραγωγών που χαρακτηρίζεται από επαναλαμβανόμενα συμπτώματα, μεταβλητή στένωση των αεραγωγών και σπασμούς στους βρόγχους.     Τα βασικά συμπτώματα του άσθματος είναι ο βήχας, η δύσπνοια και το αίσθημα σύσφιξης στο θώρακα. Εικάζεται ότι το άσθμα προκαλείται…

Continue Reading Με αυτά τα βότανα θα καταπολεμήσετε το άσθμα

Πώς θα μειώσεις τις κηλίδες στα χέρια με τον πιο φυσικό και ανέξοδο τρόπο;

Πιθανόν θα έχεις ακούσει ότι μπορείς να καταλάβεις την πραγματική ηλικία μιας γυναίκας, κοιτώντας απλά τα χέρια της. Τα χέρια είναι από τις πιο αξιόπιστες ενδείξεις ηλικίας, ειδικά αν ταλαιπωρούνται από κηλίδες και δυσχρωμίες. Γι’ αυτό σου παρουσιάζουμε μία φυσική λευκαντική θεραπεία χεριών που χαρίζει…

Continue Reading Πώς θα μειώσεις τις κηλίδες στα χέρια με τον πιο φυσικό και ανέξοδο τρόπο;