Ψάρια σαβόρ (μαρινάτα)

Υλικά : 1 κιλό ψάρια μικρά (γόπες,σαφρίδια,λιθρίνια,μπαρμπούνια, κουτσουμούρες κ.λ.π.) 1/2 ποτήρι λάδι 1/4 του ποτηριού ξίδι ή και λιγότερο αναλόγως με το πόσο αψύ είναι το ξίδι 2 μικρά φύλλα δάφνης (βάγιας) 1 κλαράκι δεντρολίβανο ( λασμάρι) 1-1 1/2 κουταλιά αλεύρι λίγο αλάτι 2 ντομάτες…

Continue Reading

Βακαλάος φρέσκος

Εκτέλεση Καθαρίζουμε τον βακαλάο και τον κόβουμε φέτες, πάχους πέντε έως έξι εκατοστά, και τον πλένουμε καλά. Ο βακαλάος στο εσωτερικό της κοιλιάς του έχει μία μαύρη μεμβράνη, την οποία αφαιρούμε με προσοχή, όπως αφαιρούμε τα αίματα ώσπου να παραμείνει κάτασπρος («σαν το χαρτί να…

Continue Reading

Τα εκπληκτικά οφέλη της αγάπης και του έρωτα

Η αγάπη και ο έρωτας είναι πανέμορφα συναισθήματα που μας γεμίζουν με χαρά και εκπλήρωση. Απ’ότι φαίνεται όμως, έχουν ευεργετική επίδραση και στην υγεία μας! , 1. Ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Σύμφωνα με έρευνες, τα ευτυχισμένα ζευγάρια που λύνουν τις διαφορές τους με θετικό τρόπο…

Continue Reading

Ταραμοσαλάτα

Υλικά : 300 γρ. ψίχα ψωμιού 1 κρεμμύδι μετρίου μεγέθους, ψιλοκομμένο 200 γρ. άσπρο ταραμά ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο ½ φλιτζάνι σπορέλαιο ¼ φλιτζανιού χυμό λεμονιού Εκτέλεση : Βάζουμε το ψωμί στο νερό να μουλιάσει. Στο μίξερ ή στο γουδί λιώνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Προσθέτουμε τον…

Continue Reading

Ο ιδρώτας αποκαλύπτει την ψυχολογία μας!

Τα χημικά σήματα λειτουργούν ως το μέσο κατά το οποίο οι άνθρωποι μπορούν να «συγχρονιστούν συναισθηματικά» Λένε ότι ένα χαμόγελο αποκαλύπτει πολλά. Σύμφωνα όμως με μια ομάδα επιστημόνων από την Ολλανδία, ο ιδρώτας μπορεί να αποκαλύψει ακόμη πιο πολλά. Όπως αναφέρουν σε πρόσφατη έρευνά τους,…

Continue Reading

Γιατί η μοναξιά οδηγεί στο… φαγητό

Η αύξηση του σωματικού βάρους θα μπορούσε να αποτελεί μια κρυφή παρενέργεια της μοναξιάς, υποστηρίζει μια νέα έρευνα αμερικανών επιστημόνων Οι γυναίκες που νιώθουν χρόνια… απομόνωση είναι πιο πεινασμένες και απολαμβάνουν λιγότερη ικανοποίηση από ένα μεγάλο γεύμα, αναφέρουν οι ερευνητές, σύμφωνα με τους οποίους αυτό…

Continue Reading

Ένας από τους μεγαλύτερους φόβους, που δεν μας αφήνει να προχωρήσουμε στη ζωή μας

Ένας από τους μεγαλύτερους φόβους, που δεν μας αφήνει να προχωρήσουμε στη ζωή μας, είναι εκείνος που νιώθουμε όταν πρέπει να πάρουμε αποφάσεις. Το πρόβλημα είναι ότι διδαχτήκαμε… Πρόσεχε! Μπορεί να πάρετε λάθος απόφαση! Κάτω από όλους τους φόβους μας, υπάρχει η έλλειψη εμπιστοσύνης στον…

Continue Reading

Οι τύποι ανθρώπων που δεν κάνουν για γάμο – Πώς να τους αναγνωρίζεις

Φαίνεται τέλειος, αλλά έχει μια δικαιολογία κάθε φορά που θα τον προσκαλέσετε να συναντήσει τους φίλους και την οικογένειά σας. Μήπως τελικά η σχέση σας δεν είναι τόσο σοβαρή όσο νομίζετε; Προκειμένου να προλάβετε δυσάρεστες καταστάσεις, ακολουθούν 9 τύποι ανθρώπων που απλά δεν είναι για…

Continue Reading

Πατατοσαλάτα

Υλικά : 1/2 κιλό πατάτες μικρές 2 καρότα μέτρια   5 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό  ψιλοκομμένο 3/4 φλιτζανιού λάδι 2 κουταλιές σούπας λεμόνι Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη Εκτέλεση : Βράζουμε χωριστά τις πατάτες (με τη φλούδα) και τα καρότα. Τα σουρώνουμε, ξεφλουδίζουμε τις…

Continue Reading

«Ο καιρός δεν επηρεάζει την ψυχολογία μας». Ναι, καλά!

«Ο καιρός δεν επηρεάζει την ψυχολογία μας». Ναι, καλά! Μία νέα μελέτη μας αναγκάζει να κρατήσουμε μία απόσταση ασφαλείας και να... αντεπιτεθούμε, καθώς όχι και τόσο συνηθισμένοι στο βαρύ κρύο και στις βροχές, θα λέγαμε πως μια συννεφιασμένη μέρα μας χαλάει τη διάθεση. Ωστόσο, οι…

Continue Reading
Close Menu