Χταπόδι με πατάτες στην κατσαρόλα

Χταπόδι με πατάτες στην κατσαρόλα Υλικά: 1 χταπόδι καθαρισμένο 1 ξυλάκι κανέλας 2 φύλλα δάφνης στη μύτη του κουτ. γλυκού μπαχάρι σε σκόνη 1/3 κουτ. γλυκού κύμινο σε σκόνη 2 …

Χταπόδι με πατάτες στην κατσαρόλα Διάβασε περισσότερα

Πώς να φτιάξετε τα καλύτερα τηγανητά καλαμαράκια

Πώς να φτιάξετε τα καλύτερα τηγανητά καλαμαράκια Υλικά: 1 κιλό καλαμαράκια κατά προτίμηση φρέσκακαλαμποκάλευρο για το πανάρισμαηλιέλαιο για το τηγάνιαλάτι πιπέρι λεμόνι για το σερβίρισμαΕκτέλεση: Καθαρίζουμε καλά τα καλαμαράκια μας κόβουμε το …

Πώς να φτιάξετε τα καλύτερα τηγανητά καλαμαράκια Διάβασε περισσότερα

Τσιπούρες αυγολέμονο με αρωματικά χορταρικά

Υλικά: • 4 τσιπούρες (500-600 γρ. η μία)• 1 κιλό σέλινο χονδροκομμένο • 100 γρ. Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό • 1 αυγό• Xυμός 2 λεμονιών • Aλάτι – πιπέριΕκτέλεση:1. Καθαρίζουμε, ξεπλένουμε καλά …

Τσιπούρες αυγολέμονο με αρωματικά χορταρικά Διάβασε περισσότερα

Κριθαρότο με σπανάκι και φέτα

Υλικά 1 κρεμμύδι τριμμένο250 γραμ. κριθαράκι χοντρό500 γραμ. σπανάκι500 ml ζωμό λαχανικών50 γραμ. βούτυρο200 γραμ. φέταβασιλικό φρέσκοαλάτι-πιπέρι2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο Εκτέλεση:Σωτάρουμε το κρεμμύδι μας σε μία κατσαρόλα με λίγο ελαιόλαδο για …

Κριθαρότο με σπανάκι και φέτα Διάβασε περισσότερα

Καλαμαράκια κοκκινιστά

Υλικά 8 μεγάλα καλαμάρια ½ κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 1 κούπα λευκό κρασί 3 κουτ. σούπας ντοματοπελτέ ελαιόλαδο 3 κόκκους μπαχάρι 3 φύλλα δάφνης λίγη ζάχαρη αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Κόβουμε …

Καλαμαράκια κοκκινιστά Διάβασε περισσότερα