Συνταγές Μαγειρικής,Φυσικές θεραπείες & Ομορφιά
ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ υπάρχουν πολλές συνταγές για φαγητά, συνοδευτικά, Βοηθήματα στην κουζίνας και τρόποι αποθήκευσης τροφίμων.
Σήμερα θα γνωριστούμε καλύτερα με τον αγαπημένο, κατακόκκινο βολβό που ακούει στο όνομα ‘παντζάρι’ και θα μάθουμε πώς να το συντηρούμε σε βάζα για να το έχουμε σε πρώτη …
Γνωρίζουμε το παντζάρι και μαθαίνουμε να το συντηρούμε σε βάζα Διάβασε περισσότερα
Μακαρόνια με πρωτότυπη σάλτσα Προετοιμασία 20΄, Αναμονή 3 ώρες Μαγείρεμα 15΄ ΥΛΙΚΑ (για 4 μερίδες) 3 μεγάλες, ώριμες ντομάτες 1 φλ. κάσιους μουλιασμένα σε νερό για 3 ώρες 3 κ.σ. …
Μακαρόνια με πρωτότυπη σάλτσα Διάβασε περισσότερα
Αν δεν θέλετε να βάλτε κρέμα τυρί και με σκέτη φέτα είναι υπέροχα! Υλικά 6 φύλλα κρούστας 300 γρ. φρέσκο τυρί-κρέμα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κουταλιά της σούπας άνηθο …
Σπιτικά τυροπιτάκια με τυρί κρέμα Διάβασε περισσότερα
Εύκολη και απίθανα δροσιστική αυτή η κρέμα ψυγείου γίνεται με τον χυμό από φρέσκο καρπούζι. Ένα ωραίο, καλοκαιρινό επιδόρπιο.Κρέμα ψυγείου καρπούζι Υλικά Μερίδες: 6 – 8 4 φλιτζ. τσαγιού …
Κρέμα ψυγείου καρπούζι Διάβασε περισσότερα
-Καθαρίζουμε τα ψάρια σχολαστικά από εντόσθια, λέπια (όσα έχουν) και βράγχια, καθώς αυτά τα μέρη είναι ιδιαίτερα ευάλωτα σε αλλοιώσεις και δεν αντέχουν για πολύ …Πως προετοιμάζουμε τα ψάρια για …
Πως προετοιμάζουμε τα ψάρια για την… κατάψυξη Διάβασε περισσότερα
Η κατάψυξη είναι από τα σημαντικότερους αποθηκευτικούς χώρους που έχεις στο σπίτι. Πέρα από τα παγάκια (αλήθεια, εσύ γεμίζεις τις παγοθήκες ή κάποιος άλλος;), τα παγωτά, την βότκα και τα …
Γιατί ζεματίζουμε τα λαχανικά πριν τα καταψύξουμε; Διάβασε περισσότερα
Eύκολο σπιτικό παγωτό βανίλια Υλικά: 250 γρ. φυτική σαντιγί κατάλληλη για γλυκά 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα 410 γρ. γάλα εβαπορέ 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας Εκτέλεση: Ρίχνεις τη …
Eύκολο σπιτικό παγωτό βανίλια Διάβασε περισσότερα
Για να απολαύσετε τη γεύση των αρωματικών μούρων το χειμώνα, μπορείτε όχι μόνο να τα διατηρήσετε με τον παραδοσιακό τρόπο, αλλά και να τα παγώσετε. Αυτή η μέθοδος αποθήκευσης γίνεται …
Πώς να παγώσετε τα δαμάσκηνα για το χειμώνα στον καταψύκτη Διάβασε περισσότερα
Η κατάψυξη θεωρείται ένας από τους πιο υγιεινούς τρόπους διατήρησης φρούτων, μούρων και λαχανικών για το χειμώνα. Λαμβάνοντας υπόψη την υδαρή σάρκα του, είναι δυνατόν να παγώσει το πεπόνι και …
Τρόποι να παγώσουμε το πεπόνι και πώς να το κάνουμε Διάβασε περισσότερα
Τα φρούτα διατηρούνται πολύ καλά στην κατάψυξη. Έτσι μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε όλο το χρόνο, για σορμπέ, μαρμελάδες, πίτες και άλλα γλυκά. Τα περισσότερα φρούτα διατηρούν τη γεύση τους στην …
Καταψύχω φρούτα Διάβασε περισσότερα