Κοτόπουλο με ρεβίθια
Κοτόπουλο με ρεβίθια Συστατικά 600 γρ. ρεβίθια, κατεψυγμένα 2 κ.σ. πάπρικα, καπνιστή 1 κ.σ. θυμάρι 1 κ.σ. ρίγανη 1 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη 1 κ.γ. κόλιανδρο, σε σκόνη αλάτι πιπέρι …
Κοτόπουλο με ρεβίθια Διάβασε περισσότεραΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ
ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ υπάρχουν πολλές συνταγές για φαγητά, συνοδευτικά, Βοηθήματα στην κουζίνας και τρόποι αποθήκευσης τροφίμων.
Μπάμιες με κοτόπουλο
Μπάμιες με κοτόπουλο Άκης Πετρετζίκης Συστατικά 1 κοτόπουλο, μέτριο 6 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 κρεμμύδι 2 σκ. σκόρδο 1 κ.γ. κύμινο, σε σπόρους 1 κ.σ. κόλιανδρο, σε σπόρους …
Μπάμιες με κοτόπουλο Διάβασε περισσότερα
Τυροπιτάκια φούρνου με κασέρι και κεφαλοτύρι
Τυροπιτάκια φούρνου με κασέρι και κεφαλοτύρι Υλικά Συνταγής 600 γρ. αλεύρι μαλακό 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 ποτήρι φρέσκο γάλα 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι αλάτι …
Τυροπιτάκια φούρνου με κασέρι και κεφαλοτύρι Διάβασε περισσότερα
Αφράτο cake λεμόνι με λαχταριστό γλάσο
Αφράτο cake λεμόνι με λαχταριστό γλάσο Η διάσημη Αμερικανίδα μαγείρισσα και παρουσιάστρια Ina Garten, γνωστή και ως «Barefoot Contessa» έχει εφεύρει αυτή την συνταγή για κέικ λεμόνι η οποία θεωρείται …
Αφράτο cake λεμόνι με λαχταριστό γλάσο Διάβασε περισσότερα
Σουφλέ για την Ανάσταση
Σουφλέ για την Ανάσταση Ωραία η μαγειρίτσα για την Ανάσταση και σίγουρα δεν πρέπει να λείπει από κανένα τραπέζι. Παρόλα αυτά και ένα λαχταριστό σουφλέ ζυμαρικών που λιώνει στο στόμα, …
Σουφλέ για την Ανάσταση Διάβασε περισσότερα
Εύκολο γλυκό για το Πάσχα
Για την Κυριακή του Πάσχα θέλουμε ένα ελαφρύ και δροσερό γλυκό μετά την κραιπάλη με το αρνί και τα άλλα ψητά που θα φάμε. Γι’ αυτό και πρέπει να δοκιμάσετε …
Εύκολο γλυκό για το Πάσχα Διάβασε περισσότερα
Τα μυστικά για να πετύχει η μαγειρίτσα
Τα χορταρικά της συμβολίζουν τα πικρά χόρτα που έτρωγαν οι σκλαβωμένοι από τους Αιγυπτίους Εβραίοι, αλλά στη δική μας παράδοση η μαγειρίτσα είναι μια γέφυρα ανάμεσα στην απόλυτη αποχή από …
Τα μυστικά για να πετύχει η μαγειρίτσα Διάβασε περισσότερα
Συκωταριά στο τηγάνι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου!
Παραδοσιακή συνταγή, για τηγανητή συκωταριά λαδορίγανη, από αρνί ή κατσικάκι γάλακτος. Πασχαλινός μεζές πεντανόστιμο Υλικά Για τη συκωταριά στο τηγάνι 800-900 γρ. συκωταριά 250 γρ. έντερα (προαιρετικά) 1/3 φλ. …
Συκωταριά στο τηγάνι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Διάβασε περισσότερα
Αρνί στη σούβλα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου!
Πεντανόστιμο και ζουμερό αρνί στη σούβλα για την ημέρα του Πάσχα. Αρνί στη σούβλα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Αρνί στη σούβλα και όλα τα μυστικά του για να ψήσεις φέτος …
Αρνί στη σούβλα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Διάβασε περισσότερα
Σαλάτα με σπανάκι και μήλο
Σαλάτα με σπανάκι και μήλο Υλικά Για 4 μερίδες 1 μεγάλο μπολ φύλλα από σπανάκι μπέιμπι 2 πράσινα μήλα ½ φλιτζάνι χοντροτριμμένοι ξηροί καρποί ½ φλιτζάνι χοντροτριμμένο κατσικίσιο …
Σαλάτα με σπανάκι και μήλο Διάβασε περισσότερα