ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ

  Νηστίσιμο και σοκολατένιο κέικ χωρίς αυγά και βούτυρο Η νηστεία δεν σημαίνει απαραίτητα στέρηση νόστιμων λιχουδιών! Υλικά 1 φλ. ζάχαρη 3/4 φλ. καλαμποκέλαιο 1,5 κ.σ. μηλόξιδο 1,5 κ.σ. κονιάκ …

Νηστίσιμο και σοκολατένιο κέικ χωρίς αυγά και βούτυρο Διάβασε περισσότερα

  Νηστίσιμα μπιφτέκια με κινόα Για όσους νηστεύουν το κρέας αλλά και για όσους θέλουν κάτι διαφορετικό και πολύ νόστιμο. Υλικά 1 φλιτζ. κινόα 2 φλιτζ. νερό 1 φλιτζ. ρύζι …

Νηστίσιμα μπιφτέκια με κινόα Διάβασε περισσότερα

Μια διαφορετική και πεντανόστιμη εκδοχή για το λεμονάτο κοτόπουλο! Ιδανική συνταγή για όσους αγαπούν τις αγκινάρες! Συστατικά 750 γρ. αγκινάρες 1 1/2 κιλό φιλέτο στήθος κοτόπουλου 4-5 κ.σ. ελαιόλαδο 50 …

Κοτόπουλο λεμονάτο με αγκινάρες από τον Άκη Πετρετζίκη Διάβασε περισσότερα

  Πέρκα στο φούρνο Ένα κυρίως γεύμα, ελληνικό, παραδοσιακό με άρωμα θάλασσας. Λαχταριστή, τραγανή πέρκα στον φούρνο, χωρίς γλουτένη με υπέροχη γεύση και αρώματα. Μια πρόταση του Ηλείου σεφ Γιώργου …

Πέρκα στο φούρνο Διάβασε περισσότερα

  Σπανάκι και πράσα τσιγαριαστά 1 ώρα προετοιμασία 20′ μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 20′ Υλικά Μερίδες: 4-6 1.000 γρ. σπανάκι (ζυγισμένο καθαρισμένο), σε μέτρια κομμάτια 500 γρ. πράσα (το …

Σπανάκι και πράσα τσιγαριαστά Διάβασε περισσότερα

  Νηστίσιμο και απολαυστικό χταπόδι στον φούρνο Συνηθίζουμε να το τρώμε το καλοκαίρι με ουζάκι στην παραλία. Αλλά και την περίοδο της νηστείας, είτε βραστό είτε μαγειρευτό, με κοφτό μακαρονάκι. …

Νηστίσιμο και απολαυστικό χταπόδι στον φούρνο Διάβασε περισσότερα

  Μοσχάρι κοκκινιστό με πατάτες και λαχανικά Το κοκκινιστό το μοσχαράκι σε μια από τις καλύτερες εκδοχές του. Υλικά: 1/2 κιλό περίπου μοσχαράκι ελιά κομμένο σε καρέ 1 μεγάλο κρεμμύδι …

Μοσχάρι κοκκινιστό με πατάτες και λαχανικά Διάβασε περισσότερα

  Νηστίσιμο και πεντανόστιμο κέικ σοκολάτας Ένα τέλειο, ζουμερό νηστίσιμο κέικ που αξίζει να το δοκιμάσετε.   Υλικά 400γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 52% κακάο, τριμμένη στη χοντρή πλευρά του τρίφτη 600ml …

Νηστίσιμο και πεντανόστιμο κέικ σοκολάτας Διάβασε περισσότερα