ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ

Κόλπο για να έχεις πάντα γίγαντες και ρεβίθια έτοιμα για βράσιμο! Τι ωραία που θα ήταν αν, -μετά από μια δύσκολη ημέρα όντας σχεδόν όλο το 24ωρο εκτός σπιτιού-, μπορούσαμε …

Κόλπο για να έχεις πάντα γίγαντες και ρεβίθια έτοιμα για βράσιμο! Διάβασε περισσότερα

Αρακάς κοκκινιστός με πατάτες Υλικά για 4 άτομα ½ κιλό αρακάς ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2-3 πατάτες μέτριες 2 καρότα 3/4 φλιτζ. χυμός …

Αρακάς κοκκινιστός με πατάτες Διάβασε περισσότερα

Η ημέρα απαιτεί προσφορά στα νεκροταφεία γλυκισμάτων για συχώρεση των ψυχών, όπως κόλλυβα, χαλβά, κουλουράκια σουσαμένια λαδιού, καθώς και ένα πηχτό χυλό με βάση το σιτάρι και το ψημένο και …

Συνταγή γιά κόλυβα – Ψυχοσάββατο Διάβασε περισσότερα

Η πιο νόστιμη και γρήγορη πίτσα χωρίς να φτιάξεις ζύμη! Υλικά 25-30 γρ. μαγιά νωπή 2 κούπες γάλα 2 αβγά 3 κούπες αλεύρι 350 γρ. τυρί φέτα, πικάντικο τριμμένο με …

Η πιο νόστιμη και γρήγορη πίτσα χωρίς να φτιάξεις ζύμη! Διάβασε περισσότερα

Παραδοσιακό παστίτσιο   Υλικά για 6 άτομα 750 γρ. κιµά (χοιρινό ή βοδινό ή µικτός) 2 φλ. τριµµένη κεφαλογραβιέρα 500 γρ. (1 πακέτο) χοντρά µακαρόνια σπασµένα 2 κουταλιές ελαιόλαδο 3 …

Παραδοσιακό παστίτσιο Διάβασε περισσότερα

Καναπεδάκια με καπνιστό σολομό Υλικά για 6 άτομα 200 γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου 5 φέτες καπνιστός σολομός, κομμένες σε 3 λωρίδες 1 κουταλιά γιαούρτι στραγγιστό 1 ½ γεμάτο …

Καναπεδάκια με καπνιστό σολομό Διάβασε περισσότερα

Ρολό κιμά γεμιστό με αβγά Υλικά για 4 άτομα 700 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος ανάμεικτος με χοιρινό 100 γρ. μπαγιάτικο ψωμί, μουσκεμένο και στυμμένο 2 κρεμμύδια, τριμμένα στο μούλτι 3 σκελίδες …

Ρολό κιμά γεμιστό με αβγά Διάβασε περισσότερα

Μακαρόνια βίδες με κιμά Είναι ένα πιάτο που δεν χρειάζεται συστάσεις. Εδώ θέλει πολύ τυρί μέσα στον κιμά. Υλικά 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο (κομμένο μια φορά) 1 πακέτο βίδες 1 …

Μακαρόνια βίδες με κιμά Διάβασε περισσότερα

Σούπα κολοκύθας σπέσιαλ Αυτή η σούπα που σας προτείνω είναι σαν μια βόμβα ήλιου στο πιάτο σας. Σε έντονα πορτοκαλί χρώμα η σούπα κολοκύθας με καρότα και πορτοκάλι είναι μια …

Σούπα κολοκύθας σπέσιαλ Διάβασε περισσότερα