Μπιφτέκια γεμιστά με τυρί στο τηγάνι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου

Μια καταπληκτική συνταγή για μπιφτέκια γεμιστά με τυρί στο τηγάνι που θα τους ξετρελάνει όλους.   ΚΟΥΖΙΝΑ Για τα μπιφτέκια 1 kg μοσχαρίσιο κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 ντομάτα 2 …

Μπιφτέκια γεμιστά με τυρί στο τηγάνι από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου Διάβασε περισσότερα
Σπανακόπιτα: Συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη

Σπανακόπιτα: Συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη

Σπανακόπιτα: Συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη   Για το φύλλο 600 γρ. αλεύρι γ.ο.χ., + έξτρα για το άνοιγμα του φύλλου 1 πρέζα αλάτι 4 κ.σ. ελαιόλαδο 350 ml νερό …

Σπανακόπιτα: Συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη Διάβασε περισσότερα

Χριστουγεννιάτικο κέικ με αποξηραμένα φρούτα και καρύδα

Χριστουγεννιάτικο κέικ με αποξηραμένα φρούτα και καρύδα ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ   Υλικά 1 Φαρίνα ΓΙΩΤΗΣ 6 αυγά 300 γρ. (1 1/2 φλιτζ. τσαγιού) ζάχαρη 250 γρ. (1 1/4 φλιτζ. τσαγιού) βούτυρο …

Χριστουγεννιάτικο κέικ με αποξηραμένα φρούτα και καρύδα Διάβασε περισσότερα
Συνταγές με γλυκοπατάτα

Συνταγές με γλυκοπατάτα

Οι γλυκοπατάτες είναι στην εποχή τους, και εμείς θα τις αξιοποιήσουμε στο έπακρο με αυτές τις σούπερ συνταγές.   ΚΟΥΖΙΝΑ Υπάρχουν πολλοί διατροφικοί λόγοι για να προτιμήσουμε τη γλυκοπατάτα. Περιέχει …

Συνταγές με γλυκοπατάτα Διάβασε περισσότερα
Περγαμηνός μπακλαβάς με αμύγδαλα

Περγαμηνός μπακλαβάς με αμύγδαλα

  Περγαμηνός μπακλαβάς με αμύγδαλα   1 ώρα και 30′ προετοιμασία 1 ώρα ψήσιμο 2 ώρες αναμονή Σύνολο: 4 ώρες και 30′   Υλικά Μερίδες: για το μεγάλο ταψί του …

Περγαμηνός μπακλαβάς με αμύγδαλα Διάβασε περισσότερα

Σπιτική μπεσαμέλ: τα μυστικά της επιτυχίας της

Σπιτική μπεσαμέλ: τα μυστικά της επιτυχίας της   Είναι μια από τις κύριες παρασκευές για το παστίτσιο αλλά δίνει επιπλέον νοστιμιά σε πολλές ακόμη συνταγέςς. Υπάρχει έτοιμη σε σκόνη στο …

Σπιτική μπεσαμέλ: τα μυστικά της επιτυχίας της Διάβασε περισσότερα