ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συνταγή για ρεβίθια με σπανάκι γιαχνί. Ένα ζεστό πιάτο, θρεπτικό και υγιεινό, που στηρίζει τον οργανισμό ποικιλοτρόπως. Τα μεν ρεβίθια είναι φυτικές πηγές πρωτεΐνης μεγάλης βιολογικής αξίας, πλούσια σε υδατάνθρακες, …

Ρεβίθια με κρεμμύδια και σπανάκι γιαχνί Διάβασε περισσότερα

Bήμα βήμα – Μπακαλιάρος με ελιές, πατάτες και κρασί Φτιάχνουμε μπακαλιάρο με πατάτες και ελιές στην κατσαρόλα. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ: • 1 κιλό μπακαλιάρος παστός • 1 κιλό πατατούλες …

Bήμα βήμα – Μπακαλιάρος με ελιές, πατάτες και κρασί Διάβασε περισσότερα

Φιλέτο κοτόπουλου με γιαούρτι, κάρι και φουντούκια 20′ προετοιμασία 12′ μαγείρεμα Σύνολο: 32′ Υλικά Μερίδες: 4 700 γρ. φιλέτα από στήθος κοτόπουλου, σε κύβους 3 – 4 εκ. 3 – …

Φιλέτο κοτόπουλου με γιαούρτι, κάρι και φουντούκια Διάβασε περισσότερα

Υλικά 15-20 μεσαία κολοκυθάκια, χοντρά 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1½ φλιτζάνι ρύζι καρολίνα ή γλασέ ξύσμα + χυμό από 1 λεμόνι 2 …

Νηστίσιμα κολοκυθάκια γεμιστά με κρέμα λεμονιού Διάβασε περισσότερα

Κρεατόπιτα με μοσχάρι   Υλικά 600 γραμ. μοσχάρι σε πολύ μικρούς κύβους 250 γραμ. χοιρινό άπαχο σε πολύ μικρούς κύβους 200 γραμ. μπέικον ψιλοκομμένο 1/4 κουταλιές γλυκού γαρίφαλο σκόνη 1/4 …

Κρεατόπιτα με μοσχάρι Διάβασε περισσότερα

Γλύκισμα με σιμιγδάλι Υλικά 1 λίτρο γάλα ανάλογο σιμιγδάλι 125 γραμ. ζάχαρη 4 αυγά 40 γραμ. φυτινη 1 χαρτάκι βανίλια   Εκτέλεση Μόλις αρχίσει το γάλα να βράζει, ρίχνετε λίγο …

Γλύκισμα με σιμιγδάλι Διάβασε περισσότερα

Οι σουπιές με σπανάκι της μονής του Σινά Αυτή η εκδοχή του κλασικού συνδυασμού «σουπιές με σπανάκι» περιέχει μπόλικο ελαιόλαδο και ένα ολόκληρο κεφάλι σκόρδο, επειδή, όπως μας είπε ο …

Οι σουπιές με σπανάκι της μονής του Σινά Διάβασε περισσότερα