Read more about the article Ζύμη με γιαούρτι (τύπου «κουρού») ιδανική επιλογή για πεντανόστιμα τυροπιτάκια με μόλις τρία υλικά!
Η ζύμη γιαουρτιού είναι η ιδανική επιλογή για πεντανόστιμα τυροπιτάκια.

Ζύμη με γιαούρτι (τύπου «κουρού») ιδανική επιλογή για πεντανόστιμα τυροπιτάκια με μόλις τρία υλικά!

Ζύμη με γιαούρτι (τύπου «κουρού») ιδανική επιλογή για πεντανόστιμα τυροπιτάκια με μόλις τρία υλικά!   Η ζύμη γιαουρτιού είναι η ιδανική επιλογή για πεντανόστιμα τυροπιτάκια. Φτιάχνεται δε πολύ εύκολα και με μόλις τρία υλικά, που σίγουρα υπάρχουν σε κάθε ψυγείο και ντουλάπι. – Μερίδες: 40…

Continue ReadingΖύμη με γιαούρτι (τύπου «κουρού») ιδανική επιλογή για πεντανόστιμα τυροπιτάκια με μόλις τρία υλικά!
Read more about the article Η αυθεντική συνταγή για ιταλικό ζυμάρι πίτσας.
Η αυθεντική συνταγή για ιταλικό ζυμάρι πίτσας.

Η αυθεντική συνταγή για ιταλικό ζυμάρι πίτσας.

Η αυθεντική συνταγή για ιταλικό ζυμάρι πίτσας. Υλικά • 10 γρ. ξηρή μαγιά • 20 γρ.ζάχαρη • 1 ποτήρι χλιαρό νερό περίπου • αλάτι • 12 γρ. ελαιόλαδο • 400 γρ.άλευρο Εκτέλεση 1. Βάζετε τη μαγιά σε ένα μπωλ με 25 ml. χλιαρό νερό και…

Continue ReadingΗ αυθεντική συνταγή για ιταλικό ζυμάρι πίτσας.

Νόστιμη, σπιτική πίτσα με κατίκι και μπέικον

Νόστιμη, σπιτική πίτσα με κατίκι και μπέικον Κανείς δε λέει όχι σε ένα κομμάτι γευστικής και ζουμερής σπιτικής πίτσας! Ετοιμάστε πίτσα για την οικογένεια σας ή για τους φίλους σας και απολαύστε την μαζί τους. Υλικά 1+1/4 αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 κουτ. του…

Continue ReadingΝόστιμη, σπιτική πίτσα με κατίκι και μπέικον
Read more about the article Πίτσα ομελέτα για παιδιά
Πίτσα ομελέτα για παιδιά

Πίτσα ομελέτα για παιδιά

Υλικά: 8 μεγάλα αυγά 1/3 φλιτζάνι γάλα με λίγα λιπαρά μισό φλιτζάνι λιαστές ντομάτες σε λεπτές φέτες 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι ¼ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 1 φλιτζάνι τριμμένη μοτσαρέλα 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο μισό κόκκινο κρεμμύδι κομμένο…

Continue ReadingΠίτσα ομελέτα για παιδιά
Read more about the article Σπιτικό αφράτο ψωμί
Σπιτικό αφράτο ψωμί

Σπιτικό αφράτο ψωμί

Σπιτικό αφράτο ψωμί Υλικά για 4-6 άτομα Για το προζύμι 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μαγιά 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλιτζάνι ζεστό νερό περίπου 30 βαθμούς Για το ζύμωμα 340 γραμμάρια μπύρα κουτάκι 504 γραμμάρια αλεύρι (περίπου 4 φλιτζάνια) 1…

Continue ReadingΣπιτικό αφράτο ψωμί
Read more about the article Εύκολο ψωμί με πέστο
Εύκολο ψωμί με πέστο

Εύκολο ψωμί με πέστο

Συστατικά 600 γρ. αλεύρι σκληρό 1 ½ κ.γ. αλάτι 12 γρ. ξηρή μαγιά 380 γρ. χλιαρό νερό 200 γρ. πέστο βασιλικού 2 κ.σ. ελαιόλαδο Για το σερβίρισμα 1 κ.σ. βασιλικός ψιλοκομμένος   Μέθοδος Εκτέλεσης   Χτυπάμε στον κάδο του μίξερ με τον γάντζο, στη μεσαία…

Continue ReadingΕύκολο ψωμί με πέστο
Read more about the article Ψωμί τράβα-τσίμπα
Ψωμί τράβα-τσίμπα

Ψωμί τράβα-τσίμπα

Προετοιμασία 10 λεπτά Εκτέλεση 30 λεπτά Μερίδες: 4 Υλικά 1 καρβέλι ψωμί μικρό 300 γρ. έμενταλ ή κεφαλογραβιέρα σε φέτες για τοστ 6 φέτες παστουρμάς ΜΙΡΑΝ 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180οC. Με οδοντωτό μαχαίρι χαράζουμε βαθιά…

Continue ReadingΨωμί τράβα-τσίμπα
Read more about the article Φτιάξε εύκολα και γρήγορα ψωμάκια με σος
Φτιάξε εύκολα και γρήγορα ψωμάκια με σος

Φτιάξε εύκολα και γρήγορα ψωμάκια με σος

Σπιτικά ψωμάκια για όλες τις ώρες! Κορίτσια γίνεται φουρνάρισσες και ετοιμάστε υπέροχα σπιτικά γευστικά ψωμάκια στη παρέα σας ,για να τους δείξετε ότι ξέρετε να ζυμώνετε …και ψωμί!

Continue ReadingΦτιάξε εύκολα και γρήγορα ψωμάκια με σος
Read more about the article Ψωμί από Βρώμη
Ψωμί από Βρώμη

Ψωμί από Βρώμη

Ψωμί από Βρώμη Το ψωμί από βρώμη είναι  δημοφιλές και υγιεινό. Συνήθως συνδυάζεται με το αλεύρι σίτου, το οποίο το κάνει ελαφρύτερο και γευστικότερο και λιγότερο ξηρό. Ένα άλλο ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι το ψωμί από βρώμη περιέχει διαλυτές φυτικές ίνες, οι οποίες είναι σημαντικές…

Continue ReadingΨωμί από Βρώμη

Σπιτικό ψωμί με βρώμη

Σπιτικό ψωμί με βρώμη Υλικά Για 4-6 άτομα1 κούπα νιφάδες βρώμης2 1/2 κούπες αλεύρι αλεσης1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 φακελάκι ξερή μαγιά2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο1 κουταλάκι τσαγιού αλάτι2 κουταλιές σούπας μέλι1 1/2 κούπα χλιαρό νερόΕκτέλεσηΣε μπολ ανακατεύουμε το λευκό αλεύρι και το ολικής…

Continue ReadingΣπιτικό ψωμί με βρώμη