Ζύμη κουρού
Ζύμη κουρού Υλικά Συνταγής 1 κιλό αλεύρι για τσουρέκι 550 γρ. βούτυρο παγωμένο σε κυβάκια 250 ml γάλα 40 γρ.μαγιά νωπή 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 …
Ζύμη κουρού Διάβασε περισσότεραΨΩΜΙ-ΠΙΤΣΕΣ & ΖΥΜΕΣ
«Πιτσάκια»-αστραπή με ψωμί του τοστ
«Πιτσάκια»-αστραπή με ψωμί του τοστ Υλικά Συνταγής 8 φέτες ψωμί του τοστ 8 φέτες κασέρι ή μοτσαρέλα (ή άλλο τυρί που λιώνει) 1-2 ντομάτες σε φέτες 3 κουταλιές …
«Πιτσάκια»-αστραπή με ψωμί του τοστ Διάβασε περισσότερα
Ψωμί φόρμας με μπίρα
Συνταγή για ψωμί σπιτικό ψωμί με μπίρα! Τόσο εύκολη που μπορεί να τη φτιάξει οποιοσδήποτε ανεξάρτητα από την εμπειρία του στα ζυμώματα. Και τόσο νόστιμη που δεν μένει ψίχουλο. Οικονομικό …
Ψωμί φόρμας με μπίρα Διάβασε περισσότερα
Τυρόψωμο με φέτα
Τυρόψωμο με φέτα Υλικά 1 φλιτζάνι γιαούρτι (220 γραμμάρια) 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο (200 γραμμάρια) 3 ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις (500 γραμμάρια) 3 αυγά 300 γραμμάρια φέτα …
Τυρόψωμο με φέτα Διάβασε περισσότερα
Φύλλο πίτας με ρακί
Φύλλο πίτας με ρακί Υλικά Συνταγής νερό: 1 ποτήρι λάδι: περίπου 1/2 ποτήρι (όχι περισσότερο) ρακί: 1 σφηνάκι αλάτι: λίγο αλεύρι για όλες τις χρήσεις: όσο χρειαστεί για …
Φύλλο πίτας με ρακί Διάβασε περισσότερα
Συνταγή για σπιτικό ψωμί του τοστ -Χωρίς μαγιά, πανεύκολο
Συνταγή για σπιτικό ψωμί του τοστ -Χωρίς μαγιά, πανεύκολο Συνταγές για ψωμί έχουμε δει πολλές. Ηρθε η ώρα λοιπόν να δούμε μια συνταγή για ένα πιο ιδιαίτερο ψωμί, …
Συνταγή για σπιτικό ψωμί του τοστ -Χωρίς μαγιά, πανεύκολο Διάβασε περισσότερα
Αφράτο σπιτικό ψωμί χωρίς ζύμωμα
Συνταγή για Αφράτο σπιτικό ψωμί χωρίς ζύμωμα. Γιατί να αγοράσεις το ψωμί που θα φάει όλη η οικογένεια όταν μπορείς να το φτιάξεις με τα χεράκια σου και μάλιστα …
Αφράτο σπιτικό ψωμί χωρίς ζύμωμα Διάβασε περισσότερα
Ψωμί μαργαρίτα
Συνταγή για ψωμί μαργαρίτα Υλικά Συνταγής 1 ½ κουταλάκι του γλυκού μαγιά σε σκόνη 700 γρ. αλεύρι για ψωμί ή σιταρένιο, σκληρό 1 ½ κουταλάκι ζάχαρη 1 – ½ κουταλάκι …
Ψωμί μαργαρίτα Διάβασε περισσότερα
Μεσογειακή πίτσα με σάλτσα πέστο
Μεσογειακή πίτσα με σάλτσα πέστο Υλικά ½ φλιτζάνι σάλτσα πέστο 10 ελιές χωρίς κουκούτσι ½ φλιτζάνι τριµµένη µοτσαρέλα Ροδέλες ντοµάτας Φύλλα ρόκας Φύλλα βασιλικού Για τη σάλτσα πέστο ½ …
Μεσογειακή πίτσα με σάλτσα πέστο Διάβασε περισσότερα
Το ψωμί της Λαμπρής
Το ψωμί της Λαμπρής Υλικά Συνταγής αλεύρι για όλες τις χρήσεις : 1 κιλό αλάτι: 20 γρ. ζάχαρη: 50 γρ. νερό: 600 γρ. βούτυρο: 60 γρ. γλυκάνισο: 30 γρ. ξηρή …
Το ψωμί της Λαμπρής Διάβασε περισσότερα