Σουπιές ψητές με λαδολέμονο από το μελάνι τους

Σουπιές ψητές με λαδολέμονο από το μελάνι τους

Σουπιές ψητές με λαδολέμονο από το μελάνι τους Υλικά (για 6 – 8 άτομα): περίπου 2 κιλά σουπιές, φρέσκες ή κατεψυγμένες, καθαρισμένες* ελαιόλαδο για το άλειμμα αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για …

Σουπιές ψητές με λαδολέμονο από το μελάνι τους Διάβασε περισσότερα
Μια παραδοσιακή συνταγή για τους πιο νόστιμους γίγαντες στο φούρνο!

Μια παραδοσιακή συνταγή για τους πιο νόστιμους γίγαντες στο φούρνο!

Μια παραδοσιακή συνταγή για τους πιο νόστιμους γίγαντες στο φούρνο! Και πιστέψτε μας, νοστιμότερους γίγαντες στο φούρνο δεν έχετε ξαναφτιάξει. Από την Πέγκυ Παπαδοπούλου Υλικά ½ κιλού φασόλια «γίγαντες» 6 …

Μια παραδοσιακή συνταγή για τους πιο νόστιμους γίγαντες στο φούρνο! Διάβασε περισσότερα
Ταραμοσαλάτα με κόκκινο ταραμά

Ταραμοσαλάτα με κόκκινο ταραμά

Ταραμοσαλάτα με κόκκινο ταραμά Υλικά για 2-4 άτομα 2 φλιτζάνια λάδι 1 φλιτζάνι λεμόνι 2 κρεμμύδια 200 γραμμάρια ταραμάς κόκκινος 600 γραμμάρια πατάτες Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα βράζετε τις πατάτες …

Ταραμοσαλάτα με κόκκινο ταραμά Διάβασε περισσότερα
Λαγάνα: Με συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου

Λαγάνα: Με συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου

Λαγάνα: Με συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου Υλικά Συνταγής 1 φακελάκι μαγιά ξερή (ή 1 κύβο 25 γραμ. νωπή) 300 ml νερό χλιαρό (προσοχή όχι καυτό) 100 ml ελαιόλαδο 600 γρ. αλεύρι …

Λαγάνα: Με συνταγή Αργυρώς Μπαρμπαρίγου Διάβασε περισσότερα
Ταραμοκεφτέδες για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας

Ταραμοκεφτέδες για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας

  Μπαίνουμε στην κουζίνα, βάζουμε ποδιά και φτιάχνουμε νόστιμους, παραδοσιακούς ταραμοκεφτέδες για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας! Ήρθε αυτή η εποχή του χρόνου που φτιάχνουμε ταραμοκεφτέδες και η χαρά μας …

Ταραμοκεφτέδες για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας Διάβασε περισσότερα
Πως θα φτιάξετε τον δικό σας σπιτικό χαλβά

Πως θα φτιάξετε τον δικό σας σπιτικό χαλβά

  Υλικά: 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 2 φλιτζ. σιμιγδάλι χοντρό 3 φλιτζ. ζάχαρη 4 φλιτζ. νερό 2 ξυλάκια κανέλας 150 γρ. αμύγδαλα ή καρύδια, ψιλοκομμένα κανέλα σε σκόνη, για πασπάλισμα Εκτέλεση: …

Πως θα φτιάξετε τον δικό σας σπιτικό χαλβά Διάβασε περισσότερα