Συνταγές Μαγειρικής,Φυσικές θεραπείες & Ομορφιά
ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ υπάρχουν πολλές συνταγές για φαγητά, συνοδευτικά, Βοηθήματα στην κουζίνας και τρόποι αποθήκευσης τροφίμων.
28η Οκτωβρίου, 25η Μαρτίου, Κυριακή των Βαΐων, οι Έλληνες στην πλειοψηφία τους ψηφίζουν μπακαλιάρο σκορδαλιά. Ακόμα και κάποιοι «στενόμυαλοι» που επιμένουν ότι ο μπακαλιάρος σερβίρεται του Ευαγγελισμού υποχωρούν θέλοντας και …
Για την 28η Οκτωβρίου φτιάχνουμε μπακαλιάρο σκορδαλιά Διάβασε περισσότερα
Μοσχάρι κότσι με κρασί και χειμωνιάτικα λαχανικά Ιδανικό φαγητό για κυριακάτικο ή γιορτινό τραπέζι. Κότσι από μοσχάρι, μαλακό και τρυφερό με μία συγκλονιστική σάλτσα. Γίνεται και στο φούρνο αλλά και …
Μοσχάρι κότσι με κρασί και χειμωνιάτικα λαχανικά Διάβασε περισσότερα
Αν ψάχνατε ένα υγιεινό και ταυτόχρονα νόστιμο κέικ για να δίνετε στο παιδί σας στο σχολείο αλλά και να συνοδεύετε τον πρωινό ή απογευματινό καφέ σας, τότε δεν έχετε παρά …
Κέικ μελιού: Συνταγή για ένα υπέροχο επιδόρπιο για τους φθινοπωρινούς μήνες Διάβασε περισσότερα
Η συνταγή για το αγαπημένο μας ελληνικό και παραδοσιακό φαγητό. ΚΟΥΖΙΝΑ Υλικά: Για τον μουσακά 5 μέτριες μελιτζάνες 5 μέτρια κολοκύθια 5 πατάτες μεγάλες Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Αλάτι Πιπέρι …
Εύκολη συνταγή για παραδοσιακό μουσακά Διάβασε περισσότερα
Σουτζουκάκια με σάλτσα κρασιού 30′ προετοιμασία 35′ μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 5′ ΚΟΥΖΙΝΑ Υλικά Μερίδες: 6 Για τα σουτζουκάκια 350 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος, κατά προτίμηση από κιλότο 350 γρ. …
Σουτζουκάκια με σάλτσα κρασιού Διάβασε περισσότερα
Κριθαράκι με κρέας στην κατσαρόλα Υλικά 1 κιλό μοσχάρι (ποντίκι ή ελιά) σε μπουκιές 2 καρότα σε χονδρές ροδέλες 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη …
Κριθαράκι με κρέας στην κατσαρόλα Διάβασε περισσότερα
Υλικά: 1κ. συκώτι μοσχαρίσιο, σε φέτες Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα Χυμός λεμονιού Ρίγανη Αλεύρι Αλάτι Διαδικασία: 1. Πλένετε και στραγγίζετε καλά τις φέτες από το συκώτι σας. 2. Τις …
Ζουμερό τηγανιτό συκώτι Διάβασε περισσότερα
Κολοκυθόπιτα γλυκιά Υλικά Κομμάτια: 25 ΚΟΥΖΙΝΑ Γέμιση 1 κιλό ψίχα κόκκινης κολοκύθας 1/2 κούπα ρύζι νυχάκι 1 κούπα (130 γρ.) καρύδια ή αμύγδαλα, χονδροσπασμένα 1 κούπα (200 γρ.) ζάχαρη λευκή, …
Κολοκυθόπιτα γλυκιά Διάβασε περισσότερα
Σουτζουκάκια σε ρολό με μοσχοκάρυδο 20′ προετοιμασία 1 ώρα και 30′ μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 50′ ΚΟΥΖΙΝΑ Υλικά Μερίδες: 4 Για το ρολό 1/2 κιλό κιμάς αρνίσιος ή …
Σουτζουκάκια σε ρολό με μοσχοκάρυδο Διάβασε περισσότερα
Γιουβαρλάκια με κόκκινη σάλτσα ΚΟΥΖΙΝΑ Υλικά 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 αβγό 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο 1/4 φλιτζάνι ρύζι γλασέ Αλάτι, πιπέρι Για …
Γιουβαρλάκια με κόκκινη σάλτσα Διάβασε περισσότερα