ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συνταγή για σπιτικό φύλλο με ρακί ιδανικό για παραδοσιακές πίτες. Υλικά Συνταγής νερό: 1 ποτήρι λάδι: περίπου 1/2 ποτήρι (όχι περισσότερο) ρακί: 1 σφηνάκι αλάτι: λίγο αλεύρι για όλες τις …

Φύλλο πίτας με ρακί Διάβασε περισσότερα

Τα νηστίσιμα φαγητά δεν αφορούν μόνο σε όσους τηρούν τη νηστεία της Σαρακοστής, αλλά και όλους όσοι επιθυμούν να τηρούν τις παραδόσεις ή απλά θέλουν να κάνουν αποτοξίνωση από το …

Νηστίσιμα ρεβύθια με γίγαντες στη γάστρα από την Αργυρώ Διάβασε περισσότερα

Υλικά Συνταγής 1 1/2 -2 κιλά πράσα καθαρισμένα 400 γρ. ρύζι 400 – 450 γρ. ντομάτα ψιλοκομμένη ή πολτό 2 καρότα σε ροδέλες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κουταλιές της …

Πρασόρυζο με καρότα Διάβασε περισσότερα

Σαλιγκάρια με χορταρικά Υλικά Συνταγής 1 κιλό σαλιγκάρια μισό κιλό πατάτες μισό κιλό κολοκυθάκια 2 κρεμμύδια μεγάλα 1 μάτσο μαϊντανός 2 φλιτζάνια τσαγιού λάδι 1 κιλό ντομάτες φρέσκες για φαγητό …

Σαλιγκάρια με χορταρικά Διάβασε περισσότερα

Κολοκυθοτυρόπιτα Υλικά Συνταγής 1/2 κιλού κολοκυθάκια μικρά 1 φλιτζάνι τσαγιού φυτίνη 1/2 φλιτζάνι τσαγιού φρυγανιά κοπανισμένη 1/4 κιλού τυρί φέτα σκληρή 5 αυγό 1/2 φλιτζάνι τσαγιού γάλα 10 φύλλα μπακλαβά …

Συνταγή για Κολοκυθοτυρόπιτα Διάβασε περισσότερα

  Σπαγγέτι με μανιτάρια, άνηθο και κρέμα   Υλικά Συνταγής σπαγγέτι: 500 γρ μανιτάρια: 250 γρ. σκόρδο: 1 σκελίδα, ψιλοκομμένη βούτυρο: 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο: 2 κουταλιές της σούπας …

Σπαγγέτι με μανιτάρια, άνηθο και κρέμα Διάβασε περισσότερα

  Πιροσκί με κιμά   Υλικά Συνταγής Για τη ζύμη αλεύρι: 4-5 φλιτζάνια γάλα χλιαρό:1 φλιτζάνι νερό χλιαρό: 1 φλιτζάνι βούτυρο: 2-3 κουταλιές της σούπας αυγό: 1 ξηρή μαγιά: 1 …

Πιροσκί με κιμά Διάβασε περισσότερα

Υλικά 4 χοιρινές μπριζόλες 1 κ. σ. φρέσκο ψιλοκομμένο δενδρολίβανο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο, λιωμένο 1 κ. σ. ελαιόλαδο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι   Εκτέλεση Προθερμάνετε …

Χοιρινές μπριζόλες με δενδρολίβανο και σκόρδο Διάβασε περισσότερα