Χοιρινό με πουρέ γλυκοπατάτας

Χοιρινό με πουρέ γλυκοπατάτας   Συστατικά 1 κ.γ σπόρους μάραθου, θρυμματισμένους ½ κ.γ. αποξηραμένη ρίγανη, θρυμματισμένη ½ κ.γ. σκόρδο σε σκόνη ½ κ.γ. πάπρικα ¼ κ.γ. αλάτι ¼ κ.γ. αλεσμένο …

Χοιρινό με πουρέ γλυκοπατάτας Διάβασε περισσότερα
Μπουτάκια κοτόπουλου με φέτα και ελιές

Μπουτάκια κοτόπουλου με φέτα και ελιές

Μπουτάκια κοτόπουλου με φέτα και ελιές Συνταγή για μπουτάκια κοτόπουλου με φέτα και ελιές. Σερβίρετε με ρύζι πιλάφι ή πατάτες τηγανητές. Υλικά Συνταγής μπουτάκια κοτόπουλου: 8 ελαιόλαδο: 6 κουταλιές της …

Μπουτάκια κοτόπουλου με φέτα και ελιές Διάβασε περισσότερα
Ομελέτα φούρνου με κολοκυθάκια

Ομελέτα φούρνου με κολοκυθάκια

  Ομελέτα φούρνου με κολοκυθάκια   Υλικά Συνταγής κολοκυθάκια: 3-4 τριμμένα κρεμμυδάκια φρέσκα: 5 αυγά: 12 κεφαλογραβιέρα: 100 γρ., τριμμένη κασέρι: 150 γρ., τριμμένο δυόσμος ή μαϊντανός και άνηθος: 3 …

Ομελέτα φούρνου με κολοκυθάκια Διάβασε περισσότερα
Μία μαρινάτα για όλες τις περιστάσεις

Μία μαρινάτα για όλες τις περιστάσεις

  Μία μαρινάτα για όλες τις περιστάσεις Η συνταγή της μεσογειακής απλότητας δίνει λύση για κάθε ανάγκη της στιγμής: μαρινάρετε κρέας, λαχανικά, ψάρια, θαλασσινά… Κάποιες φορές δε γίνεται να το …

Μία μαρινάτα για όλες τις περιστάσεις Διάβασε περισσότερα
8 Συνταγές για παντζαροσαλάτα

8 Συνταγές για παντζαροσαλάτα

8 Συνταγές για παντζαροσαλάτα  με ψητά η βραστά παντζαρια! Πεντανόστιμες! 1.Συνταγή για παντζαροσαλάτα κλασική νηστίσιμη Υλικά: 1 κιλό παντζάρια, 5 σκελίδες σκόρδο, αλάτι ψιλό, ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο, 3 κουταλιές της …

8 Συνταγές για παντζαροσαλάτα Διάβασε περισσότερα
Παντζάρια ψητά στο χαρτί με σάλτσα φέτας-γιαουρτιού

Παντζάρια ψητά στο χαρτί με σάλτσα φέτας-γιαουρτιού

Παντζάρια ψητά στο χαρτί με σάλτσα φέτας-γιαουρτιού Υλικά Συνταγής παντζάρια: 1 κιλό, μέτρια έξτρα παρθένο ελαιόλαδο: 110 ml αλάτι Για τη σάλτσα φέτας-γιαουρτιού γάλα: 200ml φέτα τριμμένη: 300 γρ. γιαούρτι …

Παντζάρια ψητά στο χαρτί με σάλτσα φέτας-γιαουρτιού Διάβασε περισσότερα

Πέντε συνταγές για το κουρκούτι του μπακαλιάρου – Tips για το τηγάνισμα

Συνταγές και tips για πεντανόστιμο μπακαλιάρο με κουρκούτι για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου και όχι μόνο. Τραγανό και χρυσαφένιο το κουρκούτι του παραδοσιακού τηγανητού μπακαλιάρου είναι απόλαυση άνευ προηγουμένου. …

Πέντε συνταγές για το κουρκούτι του μπακαλιάρου – Tips για το τηγάνισμα Διάβασε περισσότερα
Τρεις κλασικές συνταγές για σκορδαλιά – Με ψωμί, με πατάτα ή με καρύδια

Τρεις κλασικές συνταγές για σκορδαλιά – Με ψωμί, με πατάτα ή με καρύδια

Τραπέζι της 25ης Μαρτίου χωρίς μπακαλιάρο σκορδαλιά δεν γίνεται. Το παραδοσιακό συνοδευτικό του ψαριού της ημέρας, γνωστό και ως αλιάδα, είναι ένα κρεμώδες μείγμα με απλά υλικά. Τα υλικά της …

Τρεις κλασικές συνταγές για σκορδαλιά – Με ψωμί, με πατάτα ή με καρύδια Διάβασε περισσότερα