ΣΥΝΤΑΓΕΣ

  Γιαουρτοτυρόπιτα   Συνταγή για φανταστική τυρόπιτα με γιαούρτι και σπιτικό φύλλο   Υλικά Συνταγής Για τη ζύμη 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 6 …

Γιαουρτοτυρόπιτα Διάβασε περισσότερα

  Μελιτζάνες ρολάκια με κιμά και γιαούρτι   Υλικά Συνταγής μελιτζάνες: 6 μεγάλες κιμάς μοσχαρίσιος: 400 γρ. ελαιόλαδο: 2/3 του φλιτζανιού του τσαγιού κεφαλογραβιέρα: 250 γρ. τριμμένη σε λεπτό τρίφτη …

Μελιτζάνες ρολάκια με κιμά και γιαούρτι Διάβασε περισσότερα

  Σαλάτα με τόνο και φασόλια   Υλικά Συνταγής φασόλια γίγαντες: 500 γρ. σέλινο: 2 κλωνάρια κρεμμύδια: 3 ξερά, μικρά πράσο: 1 ψιλοκομμένο μαϊντανός ή άνηθος: 1 ματσάκι, ψιλοκομμένο κρεμμύδια …

Σαλάτα με τόνο και φασόλια Διάβασε περισσότερα

Συστατικά 100 γρ. φέτα 50 γρ. τυρί κρέμα πιπέρι 1 κ.γ. ρίγανη, αποξηραμένη 80 γρ. φύλλα κρούστας για πίτες ελαιόλαδο, για το άλειμμα νερό Μέθοδος Εκτέλεσης TIP Καθώς μαγειρεύεις, τσέκαρε …

Τυροπιτάκια στη φριτέζα αέρος από τον Άκη Πετρετζίκη Διάβασε περισσότερα

  Μοσχάρι κοκκινιστό με τουτουμάκια   Υλικά Συνταγής μοσχάρι 1½ κιλό, κομμένο σε μεγάλους κύβους κρεμμύδι ξερό 1 τριμμένο σε χοντρό τρίφτη σκόρδο 2 σκελίδες, χοντροκομμένες ντομάτες 1 κιλό ώριμες …

Μοσχάρι κοκκινιστό με τουτουμάκια Διάβασε περισσότερα

Παγωτό καϊμάκι με σαλέπι του Στέλιου Παρλιάρου Υλικά Συνταγής 200 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 300 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά 100 γρ. άχνη ζάχαρη 10 γρ. σαλέπι Εκτέλεση Σε …

Παγωτό καϊμάκι με σαλέπι του Στέλιου Παρλιάρου Διάβασε περισσότερα

Είναι πεντανόστιμες, ακόμη και σκέτες, ψητές ή τηγανητές. Μήπως ήρθε η ώρα να μάθουμε αν και πόσο μας ωφελούν οι γλυκοπατάτες; Οι γλυκοπατάτες έχουν μπει τα τελευταία χρόνια για τα …

Γλυκοπατάτες – Τα θρεπτικά τους στοιχεία και μια ξεχωριστή συνταγή Διάβασε περισσότερα