ΦΑΓΗΤΑ

  «Πράσινη» κουζίνα – Μανιτάρια κρασάτα με πατάτες κι ελιές   Υλικά 500 γρ. μανιτάρια 3 πατάτες χοντροκομμένες 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες 2 κουταλιές …

«Πράσινη» κουζίνα – Μανιτάρια κρασάτα με πατάτες κι ελιές Διάβασε περισσότερα

  Παραδοσιακή κουζίνα χωρίς κρέας – Ρεβιθάδα με φρέσκες ντομάτες   Υλικά 1 κιλό ρεβίθια 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 φρέσκες ντομάτες 2 κρεμμύδια μέτρια 2 σκελίδες σκόρδο 1 λεμόνι λίγο …

Παραδοσιακή κουζίνα χωρίς κρέας – Ρεβιθάδα με φρέσκες ντομάτες Διάβασε περισσότερα

Ιδανικό για βραδινό – Ριζότο με κολοκυθάκια και σαφράν   Υλικά 300 γρ. ρύζι κατάλληλο για ριζότο (π.χ. Arborio) 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια 3 κολοκυθάκια 1/2 φλιτζάνι δυόσμος, βασιλικός ή μαϊντανός …

Ιδανικό για βραδινό – Ριζότο με κολοκυθάκια και σαφράν Διάβασε περισσότερα

  Αγκινάρες με λεμόνι Υλικά 4 μεγάλες αγκινάρες, με τους μίσχους 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο εσαλότ ή 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 3-5 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 φλ. άσπρο ξηρό …

Αγκινάρες με λεμόνι Διάβασε περισσότερα

  Εύκολο φαγητό με αυγά για πρωινό, μεσημεριάνο και βραδινό Συνταγή για εύκολο φαγητό με αυγά, που μπορείτε να το απολαύσετε σαν πρωινό, σαν μεσημεριανό και σαν βραδινό. Μία συνταγή …

Εύκολο φαγητό με αυγά για πρωινό, μεσημεριάνο και βραδινό Διάβασε περισσότερα

Γιουβέτσι με κεφτεδάκια κοτόπουλου 30′ προετοιμασία 45′ μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 15′ Υλικά Μερίδες: 6 Για τα κεφτεδάκια κοτόπουλου 600 γρ. κιμάς κοτόπουλου (μπούτι και στήθος) 2 κρεμμύδια ξερά, …

Γιουβέτσι με κεφτεδάκια κοτόπουλου Διάβασε περισσότερα

Μοσχαράκι με μπίρα και λιαστές ντομάτες 10′ προετοιμασία 1 ώρα μαγείρεμα Σύνολο: 1 ώρα και 10′ Υλικά Μερίδες: 4-6 1 κιλό μοσχάρι από ελιά, κομμένο σε κύβους 3-4 εκ. περίπου …

Μοσχαράκι με μπίρα και λιαστές ντομάτες Διάβασε περισσότερα