ΣΥΝΤΑΓΕΣ

  Στριφτή κολοκυθόπιτα με φέτα και άρωμα δυόσμου   Αυτή η στριφτή πίτα με κολοκύθα και φέτα συνδυάζει ιδανικά τη γλυκύτητα της κολοκύθας με την πικάντικη γεύση της φέτας και …

  Λαχταριστό παστίτσιο με κρέμα τυριών   Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά για παστίτσιο (ή πένες) 2 κ. σ. ελαιόλαδο 800 γρ. άπαχο μοσχαρίσιο κιμά 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κ. γλ. …

  Σπιτική πίτσα με κοτόπουλο   Υλικά Για τη ζύμη 2 ½ φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 φλ. στραγγιστό γιαούρτι Για την επικάλυψη 200 γρ. έτοιμη σάλτσα ντομάτας …

  Κοχύλια γεμιστά με λαχανικά   Υλικά 350 γρ. κοχύλια μεγάλα 1 μικρή μελιτζάνα, κομμένη σε κύβους 1 κόκκινη πιπεριά, σε κύβους 240 γρ. σάλτσα ντομάτας, σε κύβους 1 κ. …

  Πουρές γλυκοπατάτας   O πουρές είναι η τέλεια επιλογή για γαρνιτούρα και σήμερα θα τον κάνεις με γλυκοπατάτα.   Υλικά 3 γλυκοπατάτες, 1,5 κιλό 100 γρ. βούτυρο, κομμένο σε …

  Ομελέτα με κολοκυθάκια   Τα κολοκυθάκια είναι λαχανικά εποχής και θα φτιάξεις την ωραιότερη και πιο θρεπτική ομελέτα.   Υλικά 8 αυγά 3 μέτρια κολοκυθάκια χοντροτριμμένα, αλατισμένα και πολύ …

    Πως φτιάχνουμε σπιτικό παγωτό με ζαχαρούχο γάλα – Τα μυστικά για την τέλεια υφή   🍨 Πως φτιάχνουμε σπιτικό παγωτό με ζαχαρούχο γάλα – Τα μυστικά για την …

  Κουλουράκια λεμονιού   Υλικά 2 1/4 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 φλ. τσαγιού καλαμποκάλευρο 2 κ. σ. παπαρουνόσπορο 1/2 κ. γλ. μαγειρική σόδα 1/4 κ. γλ. …