Μεξικάνικα tacos με γαρίδες και αβοκάντο

 

Μεξικάνικα tacos με γαρίδες και αβοκάντο

Μεξικάνικα tacos με γαρίδες και αβοκάντο

 

Εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας!

 

Υλικά

1 κ.σ. ελαιόλαδο
Χυμό από 1 λεμόνι ή λάιμ
2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες

1 πρέζα μπούκοβο
Λίγη σάλτσα ταμπάσκο
400 γρ. γαρίδες καθαρισμένες

8 τορτίγιες
½ μαρούλι iceberg, τεμαχισμένο
12 φετες αβοκάντο

200ml sour cream
200ml σάλτσα

 

Εκτέλεση

Ανακατέψτε το λάδι, το χυμό λεμονιού ή λάιμ, το σκόρδο, το τσίλι και το ταμπάσκο. Ανακατέψτε τις γαρίδες και αφήστε τις στην άκρη για 5 λεπτά.

Διαβάστε Επίσης  Ταλιατέλες με ντοματοπελτέ και σκόρδο

Ζεστάνετε τις τορτίγιες σε ένα τηγάνι. Τηγανίστε τις γαρίδες με τη μαρινάδα.

Συναρμολογήστε τα τακος σας. Βάλτε μια κουταλιά γαρίδες σε κάθε ζεστή τορτίγια, 3 φέτες αβοκάντο. μαρούλι και sour cream και σάλτσα.

 

Πηγή

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *