Παγωτό Banoffee

 

Παγωτό Banoffee

Παγωτό Banoffee

Υλικά

800 ml κρέμα γάλακτος 35%
1 καραμελωμένο ζαχαρούχο (396-398ml)

2 μεσαίες ώριμες μπανάνες
100 γρ. μπισκότα της αρεσκείας μας

125 γρ. κλασική κουβερτούρα

Εκτέλεση

Σε ένα μπλέντερ, βάζουμε την κρέμα γάλακτος, το καραμελωμένο ζαχαρούχο και τις μπανάνες και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί εντελώς το μείγμα μας.

Αδειάζουμε το μισό μείγμα μας σε μια μακρόστενη φόρμα κέικ και από πάνω του σπάμε σε ακαθόριστα κομμάτια τα μισά μπισκότα και την μισή κουβερτούρα που πριν έχουμε κόψει σε κομμάτια.

Διαβάστε Επίσης  Μπακαλιάρος στο φούρνο με πατάτες

Αδειάζουμε και το υπόλοιπο μείγμα του παγωτού και αμέσως μετά τα υπόλοιπα μπισκότα και την κουβερτούρα.

Καλύπτουμε με μεμβράνη που εφάπτεται και τοποθετούμε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει.

 

Πηγή

Πηγή

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *