Μανιτάρια πλευρώτους σε 15 λεπτά

 

Μανιτάρια πλευρώτους σε 15 λεπτά

Μανιτάρια πλευρώτους σε 15 λεπτά

 

 

Υλικά

200 γρ. μανιτάρια πλευρώτους

1 κ.σ. ελαιόλαδο

1 κ.γ. ξύδι βαλσαμικό

1 κ.γ. σόγια σος (προαιρετικό)

1 κ.σ. ζάχαρη καστανή

½ κ.γ. σκόρδο σκόνη

¼ κ.γ. πιπέρι

¼ κ.γ. αλάτι ((αν δεν βάλετε σόγια σος))

 

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το air fryer στους 175 °C

Βάζουμε τα 200 γρ. μανιτάρια πλευρώτους σε ένα μπολ, προσοχή δεν τα πλένουμε τα βάζουμε κατευθείαν από τη συσκευασία.

Διαβάστε Επίσης  Χοιρινές μπριζόλες με ελιές στη λαδόκολλα

Μανιτάρια πλευρώτους σε air fryer

Σε ένα μπολ βάζουμε ½ κ.γ. σκόρδο σκόνη, 1 κ.γ. ξύδι βαλσαμικό, 1 κ.σ. ζάχαρη καστανή, 1 κ.σ. ελαιόλαδο, 1 κ.γ. σόγια σος και ¼ κ.γ. πιπέρι. Ανακατέυουμε καλά να λιώσει η ζάχαρη και να γίνουν ένα μείγμα.

Ρίχνουμε την μαρινάδα που φτιάξαμε στα μανιτάρια και προσέχουμε να πάει παντού. Τα αφήνουμε να μαριναριστούν για 10 λεπτά εκτός ψυγείου ή για περισσότερο χρόνο μέσα στο ψυγείο.

Διαβάστε Επίσης  Κοτόπιτα με πράσο και πιπεριές

Μανιτάρια πλευρώτους σε air fryer

Βάζουμε τα μανιτάρια σε μια στρώση στον πάτο του air fryer και ψήνουμε για 7 λεπτά στους 175 °C.

Μανιτάρια πλευρώτους σε air fryer

Βγάζουμε τον κάδο τα γυρίζουμε και ψήνουμε για ακόμα 4 λεπτά στους ίδιου βαθμούς.

Σερβίρουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

 

Πηγή

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *