Δροσερή σαλάτα με ρόκα, καρύδια και φράουλες

 

Δροσερή σαλάτα με ρόκα, καρύδια και φράουλες

Δροσερή σαλάτα με ρόκα, καρύδια και φράουλες

Λαχταριστή και εύκολη σαλάτα για το μεσημεριανό σας

Υλικά

Για 2-4 άτομα

1 ματσάκι ρόκα
2 φλιτζάνια φράουλες

15 φύλλα βασιλικού κομμένα
2 κουταλιές μπαλσαμικό

2 κουταλιές ελαιόλαδο
1/2 κούπα τριμμένα καρύδια

Αλάτι
Πιπέρι

Εκτέλεση

Αναμειγνύουμε τις φράουλες, το βασιλικό και τη ρόκα σε μια σαλατιέρα. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το βαλσάμικο, το αλάτι και το πιπέρι και τα καρύδια.

 

πηγή

Διαβάστε Επίσης  Κολοκυθοκεφτέδες στο φούρνο σαν τηγανητοί

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *