Λιγκουίνι με ντοματίνια
Ζυμαρικά με ντοματίνια, λουκάνικα, πιπεριά. Τι δεν έχει αυτή η συνταγή. Μαγειρέψτε τα υλικά σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σύμφωνα με τις παρακάτω οδηγίες και είναι έτοιμο να το απολαύσει όλη η οικογένεια!
Υλικά
1 πακέτο λινγκουίνι
6 ντοματίνια
1 σκελίδα σκόρδο
1/2 ματσάκι μαϊντανό
1 λουκάνικο κομμένο σε λεπτές λωρίδες
1 πιπεριά πράσινη
Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Βράζετε τα ζυμαρικά για 10′ σε αλατισμένο νερό.
Σοτάρετε στο τηγάνι το σκόρδο.
Προσθέτετε την πιπεριά σε μικρές λωρίδες
Στη συνέχεια ρίχνετε τα ντοματίνια αφού τα έχετε κόψει στη μέση και το λουκάνικο.
Τα αφήνετε μέχρι να μαλακώσουν.
Προς το σβήσιμο προσθέτετε και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Αποσύρετε το τηγάνι από τη φωτιά.
Σουρώνετε τα ζυμαρικά, προσθέτετε 2 κ.σ. ελαιόλαδο και τα σερβίρετε με τη σάλτσα
