Ζαμπονοτυρόπιτα με σφολιάτα
Αφράτη με πλούσια γέμιση
Υλικά για 4 άτομα
1 πακέτο σφολιάτα
5 φέτες κασέρι
5 φέτες ζαμπόν
1 μεγάλη ή 2 μικρές ντομάτες κομμένες σε φέτες
5 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο
ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Ανοίγουμε το φύλλο σφολιάτας και αλείφουμε με ελαιόλαδο.
Στη συνέχεια βάζουμε πάνω στο φύλλο από 5 φέτες ζαμπόν, 5 φέτες τυρί και τέλος τις φέτες ντομάτα και το μπέικον ψιλοκομμένο.
Καλύπτουμε με το δεύτερο φύλλο σφολιάτα και αλείφουμε με ελαιόλαδο.
Βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε για 25-30 λεπτά μέχρι να ροδίσει.
