Η πιο γρήγορη συνταγή για ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα- Γίνεται στο λεπτό

Η πιο γρήγορη συνταγή για ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσαΗ πιο γρήγορη συνταγή για ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα- Γίνεται στο λεπτό

 

Υλικά:

300 γραμμάρια ζυμαρικά

500 γραμμάρια ντοματίνια

40 γραμμάρια κουκουνάρι

φρέσκος βασιλικός

50 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

80 γρ. παρμεζάνα

αλάτι

πιπέρι

150 γρ. τυρί πρόβολα (ή Galbanino)

 

Εκτέλεση:

Βάζετε τα ζυμαρικά να βράσουν, τα στραγγίζετε και τα αφήνετε να κρυώσουν.

Σε ένα μπλέντερ βάζετε τα ντοματίνια, τα φύλλα βασιλικού, την παρμεζάνα, το αλάτι, το πιπέρι, το κουκουνάρι και το λάδι.

Διαβάστε Επίσης  Σπαγγέτι με κεφτέδες

Τα αλέθετε στο μπλέντερ μέχρι να γίνει ένα ομογενοποιημένο μείγμα και η σάλτσα είναι έτοιμη.

Σε μια μεγάλη σαλατιέρα ή μπολ ρίχνετε τα ζυμαρικά, την κόκκινη σάλτα το τυρί provola ή galbanino σε κύβους και ανακατεύετε.Η πιο γρήγορη συνταγή για ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα

Έτοιμο το φαγητό!

πηγή

Αφήστε μια απάντηση